Jośkowe batoniki mleczne z orzechami

Przygotować: keksówkę, przynajmniej litrowy garnek

Cukier i wodę w 1-litrowym garnku podgrzać na malutkim ogniu do rozpuszczenia cukru. Dodać margarynę i dalej podgrzewać do rozpuszczenia margaryny. Wyłączyć gaz. Dodać suche mleko granulowane i mieszać aż do uzyskania kremowej konsystencji ok 5 minut. Nie przejmować się grudkami. Pokruszyć w ręce herbatniki (dość mocno) i wrzucić do masy mlecznej. Pokruszyć (najlepiej tłuczkiem do kotletów) orzechy lub/i migdały i także dodać do masy. Można dodać olejek migdałowy wtedy masa przypomina marcepan albo inny lub rum wtedy batoniki będą np: rumowe.
Przełożyć masę do keksówki, uwaga: szybko twardnieje. Wstawić keksówkę do lodówki na godzinkę jak masa będzie już zimna. Po stwardnięciu pokroić na 1,5 - 2 cm plastry, zanurzyć w czekoladzie 1 połówkę batonika i posypać bakaliami. 

Ta masa świetnie nadaje się także do własnego wyrobu pralinek o różnych smakach, jak i do przekładania andrutów tylko trzeba dodać mniej cukru i nie dodawać orzechów ani herbatników.

Pycha ale baaardzo kaloryczne :)
Smacznego.