-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
owoc włóż do garnka: dodaj cukier:
smaż: ostudź:
Opis:
U W A G A !
Pamiętajcie! wlewając gorący dżem do słoików koniecznie musisz wlewać do garnka do pasteryzowania też ciepłą wodę, jeśli dodasz wody zimnej twoje słoje popękają i praca pójdzie na marne
inka21 (2006-07-21 12:41)
aldko :) suchą galaretkę dodajemy do całości
aldka (2006-07-21 12:46)
Dziękuję za szybką odpowiedź, tak właśnie myślałam ale wolałam się upewnić. To samo dotyczy konfitury morelowej jak sądzę ;) /bo morele też już czekają na przerób/
Aldka
Tereska* (2006-07-21 15:20)
Inko21 czy dżem robisz razem z robaczkami w wiśniach? Ja miałam tez zamiar zrobic dżem z wiśni ale kiedy zobaczyłam ze w prawie kazdej wisni jest robak to zrezygnowałam. To moja dobra rada zeby zawsze wisnie sprawdzac.
inka21 (2006-07-21 16:30)
ja bez robaczków stosuję,poprostu każdą wisienkę wypestkowuję a przy okazji oglądam
Bilka (2006-08-12 11:29)
Inko21 czy cukier w tej konfiturze ma znaczenie tylko smakowe, czy wpływa też na konsystencję -po prostu chciałabym dać go mniej i nie wiem czy można??
inka21 (2006-08-12 17:46)
jeśli chcesz- zaryzykuj, ja trzymam sięzelaznych zasad, no i uwaząm ,że ilośc cukru sprzyja lepszemu żelowaniu się konfitury, pozdrawiam