szklanka mąki pół kostki masła 2 łyżeczki cukru pudru 2 żółtka skórka otarta z cytryny (niekoniecznie) opakowanie mrożonych wiśni bez pestek!!! szczypta soli słoik niskosłodzonego dżemu wiśniowego masło do formy
Opis:
Posiekac masło z mąką, cukrem, szczyptą soli. Dodac żółtka i szybko zagnieśc ciasto. Zawinac w folię i schłodzic w lodówce. Wysmarowac masłem formę o pofałdowanym brzegu lub tortownicę. Wylepic ciastem, nakłuc w wielu miejscach. Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez ok. 20 minut. Na upieczone i przestudzone ciasto wyłożyc wisnie przygotowane w jeden ze sposobów:
1.Nierozmrożone wiśnie mieszamy w misce z zimnym dżemem.
Wyjmujemy cisto po 15 minutach pieczenia, nakładamy mieszankę wiśniową i wstawiamy powtórnie do pieca na ok. 10 minut.
2.Na patelni rozgrzewamy dżem i wiśnie, aż puszczą sok (nie podgrzewaj zbyt długo wiśni z dżemem: powinny zachowac jędrnośc-wystarczy, że się rozmrożą). Gotowe ciasto (po ok. 20 minutach) polewamy wiśniami i czekamy, aż polewa zastygnie.
Ciasto podawac ciepłe z lodami waniliowymi lub zimne z bitą śmietaną.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".