Ugotowac podzielonego na różyczki kalafiora w wodzie z solą i cukrem lub na parze. Powinien byc miękki, ale nie rozgotowany (trzeba gotowac ok. 10 minut). Rozpuscic żelatynę w 2/3 szklanki goracej wody. Ostudźic ją. Zmiksowac końcówką do rozdrobniania twarożek z wystudzonym kalafiorem i przyprawami. Dodac żelatynę. Wymieszac. Włżyc mus do foremek wyłożonych folią lub płaskiej miski. Wstawic na noc do lodówki.
WAŻNE Gdy do wrzątku wrzucisz żelatynę, zrobią się "kluski". Nie przejmuj się tym ,tylko bardzo dokładnie i dośc długo mieszaj, aż płyn stanie się jednolity.
JAK PODAWAC Znakomicie smakuje z biłym pieczywem,ozdobionym świeżymi ziołami (np.szczypiorkiem), z cwiartkami pomidorów lub pomidorkami koktajlowymi.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".