-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
400g płatków owsianych
2 i 1/2 kostki markaryny
pół szklanki mąki
pół szklanki cukru
2 jajka
cynamon
2 budynie waniliowe
litr mleka
blaszka
pergamin
4 średnie jabłka
3 łyżki cukru
cukier puder
2 i 1/2 kostki markaryny
pół szklanki mąki
pół szklanki cukru
2 jajka
cynamon
2 budynie waniliowe
litr mleka
blaszka
pergamin
4 średnie jabłka
3 łyżki cukru
cukier puder
Opis:
Płatki, mąkę, cukier, 1 i pół kostki margaryny i jajka zagnieść, doprawić cynamonem. Blaszkę wyłożyć pergaminem, włożyć na nią ciasto (razem z bokami). Jabłka obrać, pokrajać w talarki, ułożyć na cieście posypać cynamonem i cukrem pudrem.Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 min. (jak będzie mialo złotawy kolor). Otworzyć piekarnik i pozostawiając w nim ciasto z litra mleka odlać 250 ml, wymieszać z tym mlekiem budynie i 3 łyżki cukru. Pozostałe mleko nastawić w garnuszku, dodać margarynę, gdy margaryna się już roztopi, dodać budynie, energicznie mieszając aż budyń zgęstnieje. Ciasto wyciągnąć z piekarnika, wylać na nie masę budyniową, wyrównać. 3 łyżki cukru pudru wymieszać z letnią wodą, wymieszać, ciasto polać lukrem, robić takie zygzaki.
Owsianek najlepiej podawać schłodzony.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Weronika11 (2007-08-24 21:26)
hhmmm.. fakt wyszło mi troszkę gęstę więc można zmiejszyć ilość płatków do 1 paczki, dziękuję za przypomnienie ;) Pozdrawiam!
słodki buraczek (2007-08-23 21:03)
Czy tych płatków ma na pewno by aż 800g? To są np 2 paczki z firmy "kupiec". Wydaje się trochę dużo w stosunku do pozostałych składników... Uwielbiam ciasta z płatkami owsianymi i chętnie zrobię twoje, ale najpierw proszę o dopowiedź, bo zwątpiłam...