Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Paszteciki z kapustą i grzybami

Paszteciki z kapustą i grzybami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1½ szklanki mąki (25 dag),
1 łyżka drożdży,
½ szklanki mleka,
1 łyżeczka cukru,
2 jajka,
1 żółtko,
2 płaskie łyżeczki tłuszczu,
sól

Farsz:

75 dag kwaszonej kapusty,
ponad ½ szklanki suszonych grzybów,
1 średnia cebula,
1 czubata łyżka tłuszczu,
sól,
pieprz

Opis:

Grzyby umyć, przełożyć do garnka i ugotować w niewielkie ilości wody. Odcedzić (wywaru nie wylewać) i drobno posiekać. Kapustę i cebulę drobno pokroić, przełożyć do garnka, zalać wywarem z grzybów, dodać tłuszcz i dusić tak długo aż wywar całkowicie odparuje. Wymieszać z grzybami, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Drożdże utrzeć z cukrem, łyżką mąki i 3 łyżkami ciepłego mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać resztę mąki, mleka, jajko, żółtko. Posolić i zagnieść. Powoli wlewać stopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1cm. Wykrawać kwadraty o boku 7cm. Pośrodku każdego kwadracika ułożyć farsz, skleić paszteciki. Ułożyć na natłuszczonej i posypanej mąką blasze, odstawić do wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym jajkiem, Piec ok. 25 minut w temp. 200°C.

Podawać z barszczem czerwonym. Polecam Barszcz czerwony czysty.

Autor: iisskkaa 2007-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Przekąski Święta Bożego Narodzenia

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Pyszniutka (2008-02-23 20:06)

Już od dość dawna szukałam przepisu na paszteciki, aż dziś znalazłam Twoj. Wypróbuję go jak najszybciej i dam znać jak wyszły. Muszę się przyznać, że właśnie przeglądam Twoje przepisy i chyba co drugi ląduje w ulubionych. Masz naprawdę ciekawe przepisy. Gorąco pozdrawiam!!

iisskkaa (2008-02-24 15:37)

Dziękuję Ci Pyszniutka za zainteresowanie moimi przepisami Postaram się nie zawieść i dodam jeszcze coś smacznego i prostego w wykonaniu - specjalnie dla Ciebie

Pyszniutka (2008-02-24 17:14)

Dziękuję bardzo, czuję się wręcz zaszczycona Tak więc czekam na przepis! :D

Rysiaa (2009-06-02 16:06)

czy 2jajka. trzeba dodac?

iisskkaa (2009-06-02 17:04)

tak trzeba, przepraszam bo gdzieś zniknęły z przepisu :PPP

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olcia_w, Placuszki drożdżowe z pieczarkami

Placuszki drożdżowe z pieczarkami olcia_w

Paszteciki magpie101

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Pierożki drożdżowe Lea2

Fot. Wkn, Krokiety z farszem porosołowym z kiszoną kapustą

Krokiety z farszem porosołowym z kiszoną kapustą Wkn

Kapelusze w ciescie Kamilla

Fot. Alicja64, Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko

Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko Alicja64

Fot. ekkore, Paszteciki z ciasta drożdżowego

Paszteciki z ciasta drożdżowego ekkore

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij