-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki ziaren siemienia lnianego
- 1/4 szklanki ziaren sezamu
- 1/2 szklanki otrębów owsianych ( w oryginale zarodków pszennych)
- łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju
- 1/2 l wody
- opakowanie suchych drożdży
Opis:
Pachnący, wilgotny z chrupiąca skórką. Pełen zdrowych i smacznych dodatków.
Chcecie więcej zalet? :) Ten chleb przygotujecie w 5 minut a potem wystarczy tylko włożyć ciasto do piekarnika i piecze się już sam :)
Przepis pochodzi z bloga Breakfast, oryginał znajdziecie
Wszystkie suche składniki łączymy ze sobą w misce.
Dolewamy wodę i dokładnie mieszamy drewnianą łyżką.
Przekładamy do keksówki.
Pieczemy w 190 stopniach około 1 godzinę, 20 minut.
Studzimy na kratce.
Smacznego :)
słodki buraczek (2012-09-06 20:46)
Wspaniały przepis! Co prawda chleb - jak dla mnie - wyszedł zbyt słodki (taki śniadaniowy, pod dżemy...) i następnym razem dodam mniej cukru oraz zamienię sezam (rodzina uwielbia, ja mniej) na inne ziarno. Czas pieczenia wydawał mi się zbyt długi, więc skróciłam go o 10 minut i to był błąd, ponieważ chleb w środku jest lekko gliniasty. Myślę, że brakowało mu tych 10 minut w piekarniku.
Szczerze POLECAM!
as1ek (2012-09-13 20:45)
Chleb trzymany w piekarniku 1.5h. Wszystko wykonane wg przepisu. Niestety, zakalec.