1 margaryna
4 łyżki kakao
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
4 jajka
4 szklanki mąki
2 szklanki kwaśnego mleka
1,5 szklanki cukru
* Można dodać jeśli ktoś lubi wiórki kokosowe
Jajka ubić z cukrem, dodać roztopioną schłodzoną margarynę.Wymieszać mąkę z kakao,sodą i cynamonem i wsypać do jajek.Dodać kwaśne mleko i dobrze wymieszać mikserem.Teraz można dadać wiórki kokosowe.Wylać ciasto na blchę z pergaminem.
Piec 45-50 minut w 160 stopniach
Można też pokroić ciasto w kostkę , zamoczyć w polewie czekoladowej i obtoczyć w mielonych orzechach lub wiórkach kokosowych.
Smacznego