pół kostki sera białego (250g)
1 jajo
4łyżki mąki do wyrobienia
trochę mleka
szczypta soli
Wszystkie składniki wyrabiamy na stolnicy, wałkujemj w dłoniach węża i kroimy pierożki.Gdyby ciasto było lużne dodać mąki.
Wrzucamy na wrzątek ,po wypłynięciu jedna minutka i gotowe,podajemy z cukrem i śmietanką