Pomidorowa nad pomidorowe

Wywar mięsno warzywny gotujesz według własnego sposobu. Najlepiej oczywiście żeby wyszedł bardzo klarowny ;)
Ugotowane mięso posiekaj, a warzywa rozgnieć gościem do ziemniaków ;)
Na patelni roztopić masło, wrzucić pomidory z kartonika i pastę pomidorową. Razem podsmażyć około 5 minut. Potem dodać smietanę i chwilę podsmażyć, po czym wlać do wywaru. Wszystko doprawić do smaku i na koniec dodać natkę i koperek.
Zupa wychodzi gęsta i treściwa ;) Podsmażone pomidory dają intensywny smak, któego nigdy nie osiągnie sie z koncentratu. A smietana w ten sposób dodana nigdy sie nie ścina ;)

W wersji dla dorosłych polecam zamiast makaronu, liscie bazyli, poszarpaną mozarelle i  grzanki czosnkowe ;)