Jesteś tutaj: / / Ptysie smażone z nadzieniem z pieczarek

Ptysie smażone z nadzieniem z pieczarek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (2)
Cewa2

(2005-08-09 09:09)

Jako że przepis mnie zaciekawił, mam kilka pytań do autorki:
1. Z czym zagotować wodę: z masłem/margaryną czy z tym tłuszczem który jest na końcu przepisu?
2. Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć te kulki i czy się nie przypalają ?
3. Jakiej wielkości mają być przed włożeniem na patelnię?

rynia2

(2005-08-09 11:09)

Wodę zagotować z1/3 kostki masła lub margaryny. Pieczarki z cebulą usmażyć na 2 łyżkach tłuszczu, margaryny lub oleju.Ja smażę ptysie na oleju pod przykryciem.Gdy zaczną lekko brązowieć wyjmuję.Trzeba uważać żeby olej nie był zbyt gorący, bo ptysie mogły by się szybko upiec , a w środku mogły by być niedopieczone.Ja je robię wielkości orzecha włoskiego.Życzę udanego wypieku

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij