Wykonanie.
Kapustę pokroić drobno w kostkę i ugotować.
Cebulę pokroić drobno i zeszklić na tłuszczu.
Gotowe ciasto naleśnikowe wymieszać z ostudzoną kapustą i cebulą.
Białka ubić na sztywno i połączyć z masą naleśnikową.
Ciasto nakladać łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyc z obydwu srton .