Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sałatka misz-masz

Sałatka misz-masz

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dag papryki (miałem żółtą ...tą cieńszą, z działki)
30 dag ziemniaków
3 duże cebule
30 dag surowego ogórka (obranego)
20-30 dag pomidorków koktajlowych (takie mam na działce) ale mogą być duże
1 puszka fasoli czerwonej (400ml)
10-15 liści sałaty rzymskiej(z działki)
50 ml oleju słonecznikowego
300 ml majonezu
50 ml octu winnego (lub b.wytrawnego białego wina)
świeże zioła: bazylia , oregano , tymianek
pieprz naturalny, sól, cukier, czosnek granulowany

Opis:

Ziemniaki bez skórki gotujemy w osolonej normalnie wodzie, ugotowane ale nie rozgotowane, odcedzamy, zalewamy b. zimną , przegotowaną wodą (szybkie studzenie), po chwili odcedzamy i zostawiamy do wystudzenia.
Paprykę oczyszczoną z ziaren, siekamy w malakserze (grubość wg uznania), mieszamy z ziołami, octem, olejem, lekko solimy - odstawiamy do lodówki.
Po wyjęciu z miski malaksera posiekanej papryki, to samo robimy z cebulą- nastepnie lekko posypujemy cukrem i wymieszamy-odstawiamy ...

Ogórki kroimy w ok. 1 cm kostkę, lekko solimy, dodajemy pokrojoną (tą sałatę można kroić!) w cienkie paski, sałatę- odstawiamy ...
Pomidory- (po sparzeniu i obraniu ze skórki) - koktailowe kroimy na pól, duże po usunięciu nasion kroimy w kostkę.
Wystudzone już ziemniaki kroimy w "półplastry" lub "półkostki" już do większego naczynia, posypujemy czosnkiem granulowanym i lekko wymieszamy, nastepnie: dodajemy paprykę, ogórki z sałatą, cebulę, odcedzoną z zalewy fasolę, mieszamy porządnie i na końcu dodajemy pomidory ... sprawdzamy smak ... uzupełniamy przyprawami wg upodobań, dodajemy majonez i lekko mieszamy, odstawiamy na 0,5-1 godz do zamrażalnika...

Smacznego.

Nie lubię bułek ...ale tym razem smakowała mi z tym "dodatkiem".
Na drugi dzień ...jeszcze lepsza po wyjęciu z lodówki.

Autor: Janek 2006-07-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sałatki i surówki
Tagi:	surowe jarzynki.. więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

Elek (2006-07-25 22:35)

Fajniasta sprawav!! :) - ale powiedz mi proszę czy :
jak nie mam świeżych ziół to mogę użyć suszone ??
Czy nie zmieni to założonego przez Ciebie smaku ??

superka (2006-07-26 10:22)

do zamrażalnika?? to zamrażamy sałatkę ?robimy więc lody?? :))

Janek (2006-07-26 13:17)

Elek....mogą byc suszone smaku, ...raczej nie powinno zmienić zawsze dobieramy proporcje "doprawiaczy" wg własnych upodobań.

Janek (2006-07-26 13:21)

Superka: "...mieszamy, odstawiamy na 0,5-1 godz do zamrażalnika..."
Wątpię, że masz taki "piorunujący" zamrażalnik... ale jeżeli tak, to na 10 minut.

.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. iwciaG, Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach

Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach iwciaG

Surówka z pora basiak55

Bardzo smaczna sałatka Martia

Fot. irena sikora, Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej

Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej irena sikora

Fot. Aneczka01, Sałatka z selerem naciowym i migdałami

Sałatka z selerem naciowym i migdałami Aneczka01

Sałatka z opieniek krzysztofina

Fot. pepik, sałatka do grila Super Lekka i Smaczna

sałatka do grila Super Lekka i Smaczna pepik

Sałatka egzotica z sosem surimka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij