Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Serniczek "dziobany

Serniczek "dziobany

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-taka sama ilość mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NA MASĘ:
-1 serek waniliowy homogenizowany
-3 żółtka
-3 szklanki smietany 18%
-3 łyżki kakao
-3 galaretki cytrynowe

DO DEKORACJI:
-1 szklanka śmietany kremówki
-2 łyżki cukru pudru
-dowolne owoce (świeże lub z puszki)
-kilka kostek czekolady

Opis:

BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt. Wystudzić go i przekroić poziomo na pół.

MASA:
Galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody. Żółtka rozkłócić ze śmietaną i dodać do chłodnej galaretki. Wymieszać i podielić na 2 części. Jedną zmiksować z serkiem waniliowym,a drugą z kakao.

Spodni blat biszkoptu "podziobać" nożem, zalać jasną masą i wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje, położyć na nią drugi blat, znów delikatnie "podziobać" nożem. Zalać masą, tym razem ciemną. Ponownie wstawić do lodówki, mniej więcej na godzinę.

Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Posmarować nią ciasto. Udekorować owocami i posypać tarta czekoladą.

Naprawdę pychotka :)

Autor: Jamaica 2005-10-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	sernik ciasto więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Jamaica (2006-04-07 12:02)

Oczywiście masz rację Basieńkoo0. Ciasto dziobie się właśnie po to, by zrobiło się wspaniale wilgotne i rozpływające się w buzi...

Pączuszek (2006-04-10 18:09)

O matko! Ale ja jestem czasem głupia! Że też o tym nie pomyślałam...
W każdym razie przymierzam się do sernika na Wielkanoc, więc trzymaj kciuki,żeby wszystko się udało i żeby był "podziobany" jak należy :D

Jamaica (2006-04-11 14:34)

He he he... To wypada mi życzyć miłego "dziobania" ;)

Pączuszek (2006-04-16 14:09)

Jamaico, kochana... Serniczek jest pyszny! Ta masa faktycznie mocno weszła w biszkopt (oczywiście uprzednio starannie "podziobany") i ciasto, jak zresztą zaznaczyłaś, poprostu rozpływa się w buzi. Moja rodzinka ogólnie uwielbia serniki, ale już zapowiedzieli,że to jeden z ich faworytów i żebym przypadkiem nie zgubiła przepisu :)

Jamaica (2006-04-17 07:12)

Cieszę się bardzo, Pączuszku! Pozdrawiam Ciebie i rodzinkę :*

asiek74 (2008-11-15 10:08)

niech ktoś zrobi zdjęcie jestem ciekawa efektów

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik gotowany dla początkujących Mathin

Serniczek- wesoły przekładaniec Jamaica

Dobry sernik na kruchym spodzie Magdal

Fot. Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami

sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami Krystyna911

Fot. onlyred, Seromakowiec z brzoskwiniami

Seromakowiec z brzoskwiniami onlyred

Fot. ania0809, Sernik wilgotny-bez tłuszczu

Sernik wilgotny-bez tłuszczu ania0809

Placek serowy kamilka

Fot. MonikaK, Serowo - makowe z kulkami orzechowymi

Serowo - makowe z kulkami orzechowymi MonikaK

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij