ciasto :
3 szkl maki
10 dag cukru
2 łyzki margaryny
2 łyzki miodu
2 jaja
1 łyzeczka sody
Zagniesc ciasto ze wszytkich skladnikow, podzielic na 3-4 placki i upiec kazdy osobno. Po upieczeniu beda one twarde ale pozniej zmiekna pod serem.
Ser:
1kg sera zmielic dodac 2 żółtka i jedno cale jajko, oraz 1,5 szkl cukru.Utrzec w misce, mase przełozyc do naczynia i ugotowac. Mieszac zeby sie nie przypalilo ok 20 min. W 1 szkl mleka rozmieszac budyn smietankowy i dodac do sera. Razem zagotowac. Gdy zrobi sie geste ostudzic mase i przekaldac na zmaine z palckami miodowymi tak zeby na wierzchu byl ser w ostaniej warstwie. Ostatnio warstwe zalac tezejaca galaretka pomaranczowa. Sernik pyszny i" pachnie Bozym Narodzeniem "
Przepis jest kompletny popatrz na opis przygotowania tam jest podane jak przygotowac mase serowa oraz podalam porcje i skladniki tej masy
Przepis jest kompletny popatrz na prawo gdzie opisalam sposob przygotowania masy serowej tam sa i skaldniki i proporcje
wiolek00 (2012-07-22 20:18)
przepis nie komplety gdzie skladniki na sernik??