Tort urodzinowy

Ciasto czekoladowe

Bialka ubic na sztywna piane dodac cukier , zoltka, i reszte skladnikow , piec w temp 180 stopni C 20 minut .

Ciasto kokosowe

Bialka ubic na sztywna piane , dodac kokos, make ziemniaczana i biszkopty , piec okolo 20 minut w temp 175 stopni C lub do zrumienienia.

Ciasto migdalowe

Bialka ubic na sztywna piane , dodac cukier , zoltka i reszte skladnikow piec okolo 15-20 minut w temp 175 stopni C.

Forma na wszystkie ciasta okragla 20 cm .

Masa migdalowa

Mleko zagotowac z cukrem pudrem do goracego wsypac zmielone migdaly zaparzyc , ostudzic , maslo utrzec i dodawac ostudzone migdaly , mozna dodac spisrytusu dla poprawienia smaku jesli ktos lubi .

Krem budyniowy

Z pol litra mleka odlac pol szklaki w ktorej rozbrobic 3 jaja i obydwie maki ,Reszte mleka zagotowac z cukrem i na gotujace sie wlac budyn , mieszajac zeby sie nie przypalilo, Odstawic do ostygniecia,

Ostygniete utrzec z kostka masla, podzeilic na 2 czesci jedna zostawiamy biala a jedna ucieramy z wczesniej zaparzonym capuccino ( doslownie 3 lyzki capuccino zalewamy 2 lyzkami goracej wody , ma byc geste, zostawic do ostygniecia)

Kolejnosc skladania dowolna

Tort jest przepyszny , troszke z nim pracy ale trud zostaje wynagrodzony smakiem . Goraco polecam .