Zagotować mleko z cukrem, przestudzić.
Na suchej patelni uprażyć mąkę na złoty kolor, przesiać przez sitko, aby nie było grudek.
Utrzeć masło z żółtkiem, wsypać mąkę, wlać mleko i dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Toczyć niewielkie kuleczki. Nabijać na patyczki do szaszłyków i zanurzać w roztopionej czekoladzie, obtoczyć w wiórkach kokosowych lub drobno posiekanych orzechach ziemnych.