1. Ziemniaki najlepiej jest trochę podgotować. Kiedy ziemniaki są już podgotowane , kroimy je w talarki i układamy je w naczyniu żaroodpornym.
2. Mięso kroimy w kostke i smażymy na małej ilości oleju, dodajemy cebulę pokrojoną w talarki i przprawiamy solą, pieprzem, bazylią,oregano ,słodką papryką i czosnkiem.
3.Na mięso wkładamy pokrojone w plasterki pieczarki i zykrywamy serem startym na tarce o dużych oczkach.Nakładamy majonez i ketchup.
4. Na pieczarki,ketchup i majonez wkładamy boczek i paprykę konserwową pokrojoną w plasterki i ponownie pieczarki. Znów kładziemy majonez i ketchup.
5. Przykrywamy ziemniakami i serem.
6. Wkładamy zapiekankę do piekarnika w tem. 180 na ok 45 minut.( może być z termoobiegiem.)
Pieczarki najlepiej jest podsmażyc,żeby puściły wodę.
Kukurydzę można dać na obojetnie którą warstwę.