Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa grochowo-soczewicowa Anny

Zupa grochowo-soczewicowa Anny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Namoczyc na 8-10 godzin przed gotowaniem w litrowym naczyniu nastepujace skladniki o totalnej wadze
ok. 250 g
fasoli roznych typow
grochu
soczewicy kilku typow (jesli dostepne)
pszenicy lub zyta
kaszy perlowej

1 mala cebula
2 zabki czosnku
2 marchewki srednie
1 lodyka selera
pietruszka (nac lub korzen)
2-3 ziemniaki
1 swiezy pomidor lub 2-3 lyzki przecieru
majeranek, romaryn, kminek, slodka papryka mielona, sol pieprz
3-4 lyzki oliwy

Opis:

Marchew, seler, pietruszke i czosnek pokroic w male kawalki
W garnku o poj. ok. 3-4 litra podgrzac lekko oliwe, podrumienic na niej w/w warzywa ok. 2-3 min.czesto mieszajac
Ziemniaki pokroic w kostke, dolozyc do warzyw, podrumienic dodajac wszystkie przyprawy, wymieszac, zalac szklanka wrzatku
Sparzyc i obrac ze skorki pomidor, pokroic drobno dodac do wywaru ( lub 2 lyzki przecieru)
Namoczone uprzednio groch ,fasola, kasza i pszenica wyplukac w zimnej wodzie odcedzic i wrzucic do garnka z wywarem
Dolac 2-3 litry zimnej wody
Gotowac przez ok. 40 min

Zupa jest przepyszna, powinna byc gesta, wysmienita z grzankami.. Mozna posypac parmezanem Smacznego :)

Autor: anna702 2009-02-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy Zupy warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

kucharkalitewska (2009-02-14 10:23)

Niedawno zrobiłam ta zupę.Bardzo dobra i sycąca,ale jej wykonanie zajęło mi więcej czasu.Mimo całonocnego moczenia mała wredna fasolka Karolinka wciąż była twarda.Do tego pszenica.Jeszcze nigdy jej nie gotowałam,ale z teorii wiem,że namoczoną przez noc należy gotować 3 godziny (w szybkowarze 1,5 godziny).Ostatecznie po ok.2 godzinach gotowania i całej nocy w termosie byla super!Pozdrawiam!

anna702 (2009-02-16 20:22)

ja z regoly zamaczam dzien wczesniej, zalezy duzo od rodzaju zboz, ciesze sie ze smakowala pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Grochówka z dynią Wkn

Krupnik z żołądków niespodziewica

zupa z dyni z pomidorami djbar

Zupa grecka z kurczakiem bahus

Zupa porowa z mięskiem mielonym 799552

grochówka inaczej renia33l

zupa-krem z marchwi-lagodna jolka60

Zupa wiosenna z indyka bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij