Jesteś tutaj: / / Zupa z kurek ze śmietaną

Zupa z kurek ze śmietaną

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Potrawy z grzybów Potrawy z grzybów leśnych Zupy
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Marta_26

(2008-07-28 19:22)

A co zrobic zeby zupa nie była gorzka?

emiloos

(2008-07-29 10:43)

Nigdy nie wyszła mi gorzka. Może grzyby w zupie były gotowane za długo albo grzyby, których użyłaś to nie były kurki .

ANIK78

(2010-06-26 20:51)

PYSZNA! Ale ja kurki obsmażyłam z cebulką na masełku przez kilka minut i dodałam je do rosołu.

pralina

(2010-09-15 11:45)

Hej. Miałam dziś ochotę zrobić tą zupę ale przepis jest dla mnie zbyt, hmmm, oszczędnie napisany. Chciałam zapytać z ilu litrów wody zrobić wywar i ile mniej więcej świeżej włoszczyzny. Bo kubeczek kremówki to pewno jakieś 200 ml...? Sorry że może marudzę ale zupy z kurek nigdy nie robiłam - nie wiem czy z 40 dkg grzybów wyjdzie mi litr czy 3 litry aromatycznej esencjonalnej zupki...

emiloos

(2010-09-20 08:10)

Świetny pomysł, na to nie wpadłam. Muszę spróbować następnym razem :)

emiloos

(2010-09-20 08:19)

Trudno mi powiedzieć ile czego dokładnie bo ja tą zupkę robię zawsze "na oko". Gotowego rosołu ma być na pewno minimum 1 l. Włoszczyzny dajesz tyle, żeby po prostu ugotować rosół ale ponieważ zupa dużo traci jeśli rosół jest za bardzo warzywny stąd moja adnotacja "nie za dużo" przy włoszczyśnie. Kubeczek śmietany w tym przepisie oznacza mały kubeczek czyli nie więcej niż 100-200 ml. Osobiście bardziej preferuję Ramę Cremefine. Bardzo podoba mi się pomysł z przysmażeniem kurek z cebulką (może na masełku) przed wrzuceniem ich do rosołu, będę musiała sprawdzić i ten sposób.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. izeczka, Zupa cebulowa ze smardzami Zupa cebulowa ze smardzami izeczka
Fot. Barb82, Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą Grochówka z grzybami, boczkiem i kiełbasą Barb82
Fot. izeczka, Zupa grzybowa ze stokrotkami Zupa grzybowa ze stokrotkami izeczka
Przepis Zupa grzybowa z fasolą bahus
Przepis Siedemnaście pysznych potraw z grzybami Teresa.Marcjan
Fot. kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak
Przepis Pachnąca latem muślinowa zupa z kurek majolika
Fot. tineczka, Zupa grzybowa z serem roquefort Zupa grzybowa z serem roquefort tineczka
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij