You are here: / / Comments send by the user ekkore

Comments send by the user ekkore

ekkore
Fot. Jamaica, Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
20.6k
232
13
Jamaica
ekkore

(2006-02-15 16:20)

a czy sproszkowane capuccino można zastąpić normalną kawą rozpuszczalną? Na sam zapach sztucznych składników w tym proszku (pewnie zapach zabielacza do kawy) mdli mnie.

Fot. pika15, trzy bit
trzy bit
227k
1.5k
350
pika15
ekkore

(2006-02-15 13:36)

Ciasto podbiło moje nieciastowe dzieci - jak sie pytam co zrobić to tylko 3 bita. Karmel gotowałam w puszcze - tym razem wyszedł super. 2 godziny w zupełnosci wystarczą. Przy połtoragodzinnym gotowaniu karmel może się zrobić luźniejszy i wypływać (taki "skrócony" można wykorzystywać do karmelówek), przy 3 godzinach będzie ciemny. Tyle, że następnym razem śmietanę dam 30 ( w sklepie nie było 18, tylko 12, więc wymieszałam ją z 30 - niby procentów było więcej, ale po ubiciu, już na cieście się rozlazło). Z ciasta napewno kruszynka nie zostanie!!!!!

Recipe
Pyszne ziemniaki Mojo
7.4k
23
3
igulec
ekkore

(2006-02-11 20:09)

ale heca - chyba wpisywałyśmy równocześnie....

ekkore

(2006-02-11 20:08)

Ten przepis jest u borgi - z podanym źródłem

Fot. alman, Keczup z czarnej porzeczki
Keczup z czarnej porzeczki
17.3k
118
22
alman
ekkore

(2006-02-04 16:11)

Sądzę, że nie powinno być problemów - ja zamiast robić dżemy w słoikach mrożę owoce i przygotowuje na bieżąco po dwa- trzy słoiczki. Tyle, że czas gotowania musisz przedłużyć o czas rozmrażania owoców - dodać kilkanaście minut. A najlepiej liczyć 20 minut od zagotowania się masy.

Fot. ekkore, chleb z mąki pełnoziarnistej
chleb z mąki pełnoziarnistej
27.3k
126
12
ekkore
ekkore

(2006-02-04 16:02)

Zrobiłam. Choć ciasto bardzo ładnie się łączy - jest gęste, trzeba wyrabiać bardzo długo. Smakowo pyszne. po pierwszej kromce w buzi zostaje smak i ma sie ochotę na następna kromkę.
Zamiast płatków pszennych użyłam otrąb pszennych.

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
500
nutella
ekkore

(2006-02-03 19:46)

Pączki przepyszne!!!Robiłam próbę przed tłustym czwartkiem. Szkoda, że żołądek mało pojemny.
 Dla mnie, podobnie jak dla Sweeti ciasto za luźne. Nie dodałam mąki na początku, bo byłam ciekawa co wyjdzie po wyrośnięciu - ale do podsypywania zużyłam prawie pół kilo.
I mam pytanie do Sweeti - jaką konsystencje ma twoje ciasto po dosypaniu mąki?Ile powinnam jej dosypać? Ja wcześniej nigdy nie robiłam, a z domu, choć to popisowy numer mojej mamy nie pamiętam.
I drugie pytanie czy 3/4 szklanki margaryny roztopionej to pół kostki w kawałku?

Recipe
Bawarka
30.1k
3
9
gosia_odlotowa
ekkore

(2006-02-03 19:35)

Bawarczycy oburzają się, że my mówimy bawarka - oni piją herbatę po angielsku...
Finowie uwielbiają pić herbatę z mlekiem (i tak na to mówią)- dla mnie z mlekiem to tylko kawa.

Fot. baby, Kurczak na kiszonej kapuście
Kurczak na kiszonej kapuście
78.9k
1.2k
151
baby
ekkore

(2006-01-28 15:32)

rewelacja!!!!Niebo w gębie. Mój mąż jeszcze wczoraj kręcił nosem na myśl o projekcie obiadu, ale dziś zajadał się ze smakiem. Dodałam kilka ziemniaczków - żeby zobaczyć jak się upieką. im wystarcza godzina pod mięskiem. I to propozycja dla tych, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez ziemniaków - a przy okazji dużo mniej zmywania po obiedzie, bo wszystko w jednym garnku.
 Następnym razem zrobię z karkówką - też powinno być smaczne, a kapusta będzie miała inny smak. Zresztą wydaje mi się, ze można stosować tutaj wiele gatunków mięs.

Fot. pika15, trzy bit
trzy bit
227k
1.5k
350
pika15
ekkore

(2005-12-31 09:49)

Ciasto super - tyle, że warstwa dolna karmel + herbatniki super twarda.  Próbowałam nasączyć ją od dołu - ale chyba przedobrzyłam, teraz w stosunku do bardzo twardego karmelu mam lekko ciapaty dół. Ale te niedogodności nie zmieniają wspaniałego smaku.
 Karmel po 15 minutach gotowania w garnku zrobił się twardy jak skała, ledwie gorący mogłam rozsmarować na herbatnikach (a u Ciebie ze zdjęcia wygląda na lejący). Następnym razem zmienię kolejność warst - aby herbatniki były wszystkie miękkie i mleko ugotuję tradycyjnie w puszce.

Fot. irena sikora, Ciasto pijana śliwka
Ciasto pijana śliwka
282k
2k
328
irena sikora
ekkore

(2005-12-30 19:26)

Ciasto jest przepyszne - pomimo wielu perypeti. W przepisie (w wydruku) już dopisałam odpowiednie proporcje - następne wykonanie już będzie bez wpadek. Dzięki za tak fajny przepis.

ekkore

(2005-12-30 10:32)

Nasącz ciasto ponczem z dodatkiem nie wypitego przez śliwki alkoholu - w sumie ilosć alkoholu będzie taka sama.

Moje ciasto prawie gotowe - jeszcze tylko zrobić polewę. budyń pomimo tego, że ugotowany na podwójnej ilosci mleka wcale nie był rzadki - tyle, że krem nie będzie tak sztywny jak w przepisie, no i  się ciut zwarzył, za późno wyczytałam jak uratować, ale następnym razem będzie dużo lepiej

ekkore

(2005-12-29 17:51)

No i mam budyń na litrze mleka!!! Chyba placka nie będzie...

ekkore

(2005-12-29 17:49)

Chyba brzydko zaklnę - w druku zamiast 3/4 pojawiły się 3 szklanki. Już miałam się pytać czy to nie pomyłka - bo do ciasta 3 i do kremu 3? Ale tylko krem wyjdzie przesłodzony - dałam ponad szklankę. Śliwki już prawie cały alkohol wypiły. A jutro upiekę placek

Fot. basia19, Dziury
Dziury
96.4k
1.5k
208
basia19
ekkore

(2005-12-27 16:32)

Ciasto będzie na sylwestra - mam pytanie odnośnie wymiarów "ciastek" 7 cm na 7 cm - będzie dobrze? I będę robiła z gotowym likierem - już zabroniłam wypijać.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close