You are here: / / Comments send by the user alman

Comments send by the user alman

alman
Recipe
Ciasto z jabłkami i kokosem mniam
93.2k
223
29
madzina
alman

(2006-09-11 13:13)

Też zawsze dodaję kisiel do jabłek, no i wolę jabłka pokrojone w kosteczkę /dość drobno/ bo fajnie potem wyglądają.

Recipe
SOS kanapkowy - Polski Ajwar
5.9k
71
5
Kempol
alman

(2006-09-04 19:18)

Mam ochotę zrobić, ale czy rzeczywiście trzeba aż godzinę pasteryzować? a nie można po prostu dłużej pogotować i gorące do słoików?

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
41.3k
366
39
alman
alman

(2006-09-01 11:50)

Witaj nika21! Ja nie wyczuwam w ogóle cynamonu, ale też bardzo go lubię. Jeśli za nim nie przedasz, daj mniej, ociupinkę, albo spróbuj zrezygnować. Smaki są różne, dużo cukru dla złagodzenia octu - ma być słodko-kwaśny. Z komentarzy wyżej widać, że niektórzy zmniejszali ilość jednego i drugiego. Robię zawsze ściśle wg tego przepisu i jak napisałam, już nie pasteryzuję, nakładam gorący, zakręcam i odwracam słoiki. Tak zresztą /z czystego lenistwa/, zamykam wszystko co robię na gorąco czyli co jest wcześniej gotowane i gorące wkładane do słoików. Warunek - trzeba wkładać bardzo gorące i napełniać po brzegi.

Fot. Malena, Twarogowa zebra
Twarogowa zebra
17.2k
481
41
Malena
alman

(2006-08-14 21:03)

Bardzo ciekawy przepis, gratuluję!. A co do pasków, bo jak czytam nie wszystkim wychodzą. Myślę, że należy ser wykładać analogicznie jak robi się ciasto "zebra", a mianowicie na środek tortownicy, zawsze w to samo miejsce, wykładać na przemian /jedno na drugie/ ser biały i ciemny. Masa będzie się rozpływała i będą tworzyć się okręgi.

Recipe
KURCZAK W ZIOŁACH cały
11.6k
55
8
Martyniak
alman

(2006-08-13 15:29)

Wstawiam na I piętrze czyli na najniżej położonej półce.

Fot. Wróbelek, Sernik złota rosa 2
Sernik złota rosa 2
67.5k
854
134
Wróbelek
alman

(2006-08-12 20:12)

Wróbelku, a skąd ten wzorek na wierzchu? Skąd taka szachownica?

Fot. zuza, Tort Marcinek
Tort Marcinek
98.5k
639
55
zuza
alman

(2006-08-10 20:38)

Zuza, masz strasznie fajne przepisy, tylko....przez te duże litery druk. tak mi źle się czyta, oczy wyłażą mi z orbit...nie możesz czegoś z tym zrobić? byłabym wdzięczna dozgonnie. Pozdrawiam.

Recipe
Pasta z cukini lub kabaczka do mięs lub pieczywa
19.7k
97
6
babolik
alman

(2006-08-02 11:31)

Chcę zrobić tą pastę, jednak wiele czasu straciłam zanim odnalazłam przepis, mimo, że umieściłam go w ulubionych. Gdzie go zakwalifikiwałaś? nie ma w przetworach, ani w warzywach, ani w różnych. Myślę, że najbardziej odpowiednia byłaby grupa "przetwory". Jeżeli możesz, umieść go tak, żeby można było do niego wrócić i znależć w razie potrzeby. Pozdrawiam!

Fot. inka21, konfitura morelowa
konfitura morelowa
2.5k
18
7
inka21
alman

(2006-08-01 22:40)

Inka, a nie próbowałaś bez pasteryzacji? Ja wszystkie przetwory robione na gorąco, w tym i dżemy, nakładam gorące po brzegi słoika, zakręcam, odwracam i pozostawiam do wystygnięcia. Rzadko się zdarza, że słoik się nie zamknie. Ale z moreli nigdy nie robiłam.

Recipe
Wiśnia hej ta wiśnia
9.9k
59
16
kamaxyz
alman

(2006-07-30 16:58)

Też zrobiłam, ale wyszedł mi syrop, a nawet powiedziałabym miód o smaku wiśniowym - bardzo słodki. Zastanawiam się, czy tego cukru nie za dużo? Kama, na pewno 2 kg cukru? A może zrobiłam coś nie tak?

Fot. ilka76, Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
104k
1k
78
ilka76
alman

(2006-07-30 10:44)

Robię podobną, dodaję jeszcze pieczarki, a zamiast szynki zamiennie kiełbasę. Jest smaczna.

Recipe
kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy
4.2k
27
19
inka21
alman

(2006-07-29 18:02)

Byłam dziś w piwnicy, sprawdziłam osobiście - u mnie wszystko jest w najlepszym porządku z kompocikiem. Tak jak pisałam, wlewałam pełniutko, prawie "z górką' /zresztą tak zawsze napełniam wszystkim,  jeśli daję gorące do słoika i już nie pasteryzuję/. Przepis zatem jest ok!!! Dzięki Inka za duże ułatwienie.

Recipe
sałatka z ogórków curry
24.7k
57
5
baby
alman

(2006-07-29 00:42)

ja daję 10%

Recipe
Wiśnia hej ta wiśnia
9.9k
59
16
kamaxyz
alman

(2006-07-28 15:20)

Kama, przenieś ten przepis do "przetworów". Wprawdzie sok może być deserem, ale raczej w przetworach bym go widziała. Tyle się naszukałam tego przepisu i nic, aż w końcu zaczęłam sprawdzać wszystkie grupy no i znalazłam.

Recipe
kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy
4.2k
27
19
inka21
alman

(2006-07-27 18:56)

W takim przypadku bardzo ważne jest napełnienie słoików - musi być napełniony po brzegi, prawie " czubkiem", nie może być wolnej przestrzeni !!!
Ale muszę swój sprawdzić dokładnie, jakkolwiek wczoraj byłam w piwnicy i nic niepokojącego nie widziałam, choć prawdę mówiąc byłam skoncentrowana na wyciąganiu pustych słoików.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close