You are here: / / Comments send by the user alman

Comments send by the user alman

alman
Recipe
Ogórki małosolne z miodem
10.8k
12
3
betakem
alman

(2006-07-24 12:48)

Witaj! Powiedz mi, czy te ogórki dają się przechowywać dłużej /na zimę/? czy czas pasteryzacji nie jest za długi? nie zrobia się miękkie?

Fot. inka21, bigos jarzynowy z cukini
bigos jarzynowy z cukini
5k
44
5
inka21
alman

(2006-07-23 19:03)

Robię podobny bardzo często. Nigdy nie dawałam czosnku - muszę spróbować. Dodaję też chilli i pomidory świeże bez skórki. Ostatnio dodałam parówki grube w kawałkach pod koniec duszenia i było też bardzo smaczne. Aha, nigdy też nie robiłam z pieczarkami. No to kolej teraz na cukinię wg przepisu Inki.

Fot. basia19, Tort pasiasty
Tort pasiasty
32.9k
344
35
basia19
alman

(2006-07-20 11:40)

ach, nie doczytałam że biszkopt piecze się w blaszce a nie w tortownicy, przepraszam, już "zaskoczyłam"

alman

(2006-07-20 11:38)

No ja też nie bardzo wiem na podstawie opisu o jakie paski chodzi? może wycinać okręgi z placka czyli okrądłego biszkoptu/ i smarować je masą z boku? ale po co wobec tego smarować uprzednio biszkopt?

Fot. till, Kabaczek panierowany
Kabaczek panierowany
12.2k
43
4
till
alman

(2006-07-16 11:25)

Robię tak cukinię. Bardzo smakuje nam z sałatką z pomidora i cebuli.

Recipe
Śledzie po krakowsku pod pierzynką
10.5k
16
2
Tygrrysek
alman

(2006-07-12 20:03)

czemu w przetworach umieściłaś?

Fot. Uretan, Utopence
Utopence
50.7k
339
17
Uretan
alman

(2006-07-12 20:02)

Uretan, ale czy one powinny być w dziale "przetwory" ?

Fot. powsinoga, Naleśniki z waniliowo - jagodowym nadzieniem
Naleśniki z waniliowo - jagodowym nadzieniem
28.7k
350
11
powsinoga
alman

(2006-07-06 12:37)

Pyszne! Też takie robię. Ostanio śmietanę /9%/ zmiksowałam z jagodami - do polania.

Fot. aintno1, Biszkopt z truskawkami trochę inny
Biszkopt z truskawkami trochę inny
298k
1.8k
352
aintno1
alman

(2006-07-02 21:15)

Właśnie się nim zajadam, bardzo szybkie i smaczne. Na śmietanie położyłam truskawki pokrojone w cząstki.

Recipe
torcik jabłkowy bez pieczenia
4k
13
3
malina_ana
alman

(2006-06-29 22:44)

Robię bardzo podobny /jest w moich przepisach/ i naprawdę jest pyszny. Warto spróbować.

Fot. Janek, ..Mamie mojej ...
..Mamie mojej ...
4.1k
0
6
Janek
alman

(2006-06-29 10:59)

Janku, dzięki za ten wiersz. Siedzę, czytam, ryczę jak bóbr, wspomnienia wróciły, jakby to było wczoraj, a to już ponad 35 lat temu..........tak, tak długo już nie ma mojej kochanej Mamy.

Recipe
kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy
4.2k
27
19
inka21
alman

(2006-06-26 13:46)

Syrop ma się gotować cały czas tzn. do momentu zużycia go do zalania truskawek w słoikach - chodzi nie o samo gotowanie syropu lecz o to aby wlewać do słoików możliwie najbardziej gorący, inaczej stygłby powoli zanim napełnimy wszystkie słoiki.
Inka, przepraszam, że odpowiadam za Ciebie, ale myślę, że o to chodzi, analogicznie postępuję bowiem ze wszystkimi przetworami przygotowywanymi na gorącą, których już potem nie muszę pasteryzować /też cały czas trzymam na ogniu i napełniam słoiki/. 

Fot. alman, Torcik truskawkowy na zimno
Torcik truskawkowy na zimno
17.3k
179
22
alman
alman

(2006-06-18 21:56)

Dzięki Dorka za miły komentarz. Też zrobiłam i znów z podwójnej porcji /przyjechał właśnie syn, wielbiciel tego tortu/. tym razem zrobiłam w blaszcze prostokątnej, lepiej układać biszkopty no i kroję wtedy w prostokąty.

Fot. alman, Płatki róży - ucierane
Płatki róży - ucierane
15k
110
17
alman
alman

(2006-06-14 18:36)

Już śpieszę z wyjaśnieniem. Otóż podobno biała część płatków róży daje goryczkę, stąd niektórzy obcinają te białe końcówki. Ja tego nie robię, bo jak zaznaczyłam w uwagach do przepisu, nie widzę różnicy, nie czuję też jakiegoś wyraźnego smaku goryczy. Za moją radą moi znajomi też przestali usuwać te białe części i mówią że wszystko jest ok.
może to też zależy od samej róży? Moja nie jest gorzka, ale spróbuj usunąć białe końcówki, jeśli wychodzi za gorzkie.
Z pewnością nie ma to zwiążku z ucieraniem w malakserze.

Recipe
Krokiety z wafla dla zapracowanych
24.6k
351
35
alman
alman

(2006-05-16 11:43)

Sweetya, nigdy nie zamrażałam, ale skoro mrozi się pierogi ruskie, które też są z ziemniakami, to chyba i krokietom to nie zaszkodzi. Można oczywiście krokiety nadziać i pieczarkami i farszem mięsnym. Wiesz ja bym zrobiła te krokiety i zamroziła przed panierowaniem, ale jeśli nie będziesz miała potem czasu na smażenie, to zrób to wcześniej, zamroź a potem po rozmrożeniu odgrzej w piekarniku /daj po ociupińce masełka na każy krokiecik na wierzchniej warstwie/. Pozdrówka!

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close