You are here: / / Comments send by the user alidab

Comments send by the user alidab

alidab

(2007-09-24 17:24)

Bardzo wszystkim dziękuję za komentarze...:))) Niby zwykły, poczciwy mielony a może smakować troszeczkę inaczej. To, co włożymy do środka tych zrazów,  także zależy od od pomysłu i od tego, co akurat mamy w lodówce. Takie zrazy (jak zostanie z obiadu) można także pokroić na zimno w skośne plastry do chleba. Tez dobre...:)))

alidab

(2007-09-23 10:19)

Gruszkowego szaleństwa ciąg dalszy...:))) Gruszki zrobiłam z połowy porcji, do tej pory robiłam wiśnie z chrzanem ale gruszki...zobaczymy, jak postoją.
Chrzan i mięta -  to może dać ciekawy smak...Dodałam jeszcze parę ziaren zielonego pieprzu, aż się prosił do tego połączenia.
Tak wygladają teraz:

alidab

(2007-09-20 22:07)

Bo gruszki są pyszne w każdym wydaniu...:))) Cieszę się, że smakowały. Właśnie przed chwilą  wpadł mi do głowy pomysł na fikuśne ubranko z ciasta francuskiego dla śliwek, jak się sprawdzi - to się podzielę.

alidab

(2007-09-20 18:42)

Hej, Dorota, myślę, że możes piec w temp.170-180 C w termoobiegu lub ok.190-200 C przy uzyciu samych grzałek. Ja tak piekę w swoim piekarniku...:))) Powodzenia...:))

alidab

(2007-09-20 14:38)

Appetito...:))) Ja kapustę z dodatkiem wędzonki bardzo lubię ale jeśli podaję ją do obiadu w towarzystwie np. schabowego, żeberek czy mielonego to zdecydowanie wolę bez smaku wędzonego ... Natomiast zdarza mi się czasem jako danie obiadowe przygotować kapustę na wędzonce, do tego ziemniaki i kiełbasa pieczona. Wtedy jest ok a nawet bardzo ok...:))))  Szczerze mówiąc zastanawiałam się nad umieszczeniem tego przepisu, bo przy tym wyborze jakim dysponujemy, to akurat taki skład może "nie porywa" oryginalnoscią  , być może dla wielu jest to przepis z gatunku "jak ugotować ziemniaki" ale  mimo  swej prostoty  jest smaczny i wart wypróbowania.

alidab

(2007-09-20 14:07)

Marylko...:))) Strach się bać - co będzie jak nie spełni oczekiwań Twoich gości ? W końcu to tylko zwykła kapucha...:))))

alidab

(2007-09-20 13:28)

Mońcia, dzięki za zwrócenie uwagi - juz poprawiłam...:))) Ja generalnie też nie używam smalcu ale są potrawy, w których dodatek smalcu jest niezastąpiony i do takich należy kapusta. Ale to jest tylko mój nawyk - w kuchni można prawie dowolnie eksperymentować...:)))

alidab

(2007-09-20 12:26)

Dziękuję...ale to nie mój pomysł - taką kapustę gotowała jeszcze moja Babcia a może i ...prababcia...:))) Właściwie to nic szczególnego w niej nie ma a czaruje swoim uniwersalnym smakiem i apetycznym wyglądem (zawsze wychodzi bardzo błyszcząca, szklista).

alidab

(2007-09-20 09:09)

Jolu, a może skorzystasz z mojej propozycji i zrobisz do zrazów kapustę kiszoną z tartymi ziamniakami? Pyszny i bardzo konkretny duet...:)))

alidab

(2007-09-20 08:56)

Jolu, jeśli chodzi o zdjęcie, to ja nie mogę tego zrobić (nie mam prawa wejść w edycję Twojego przepisu i cokolwiek zmienić z wklejaniem zdjęć włącznie).
Możesz zrobić to sama (kopiując zdjęcie a potem umieszczając je w swojej bibliotece obrazów i w końcu wklejając je w swoim przepisie). Gdybyś jednak miała z tym problem, to napisz e-maila do Ekkore lub Till z taką prośbą i z pewnością to zrobią, bo moderatorzy mają takie uprawnienia.Mnie oczywiście będzie bardzo miło, jeśli
moje zdjęcie znajdzie się w Twoim przepisie.Pozdrawiam...:)))

alidab

(2007-09-19 22:21)

Dycha, cieszę się, żę zaryzykowałaś i ...nie zawiodłaś się...:)))

alidab

(2007-09-19 21:55)

Ellena24, oczywiście, że chodzi o powszechnie dostępne w sklepach winogrona. To ja nieopatrznie użyłam potocznego określenia dla winogron szlachetnych odmian o dużych owocach...:)))

alidab

(2007-09-19 18:18)

Grażyno, może ja Ci odpowiem zanim Mari się odezwie...:))) Te gruszki na moich zdjęciach są bardzo podobne do Twoich, tyle, że u Ciebie bardziej widoczne są w zalewie przyprawy i zdjęcie jest ładniejsze, z lepszym, dziennym światłem.Moje przyprawy zdążyły osiąść na dnie i na zdjęciu ich nie widać ale gdyby potrząsnąć słoikiem, to efekt byłby podobny. Ja także dawałam mielony kardamon i cynamon.

alidab

(2007-09-19 13:17)

Nalewka gotowa, mimo, że robiłam z czerwonych grejfrutów, to po sklarowaniu ma piękny jasno złocisty kolor, jest mocna ale w smaku bardzo dobra.Polecam...:)))
Smaku przekazać się nie da ale wygląda tak: 

alidab

(2007-09-19 10:48)

Tym razem czuwałam nad czasem smażenia i nie pozwoliłam "zbrązowieć"...:))) Dżem zachował kolor i smak winogron no i konsystencję - widoczne są "paski' gruszek i oczywiście kawałki sliwek.Do pieczywa pycha...
Oto mój dżem:   Przepis jest naprawdę świetny, polecam.

Most active

  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 65
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close