Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

mariateresa (2012-02-06 12:50)

A ja dziekuje za zaufanie do przepisu,  bo do serii  " tanie obiady " zaliczyc ich raczej nie mozna.     Na marginesie -  jesli lubicie por,  to polecam caly  pokroic jak na foto,  biale z zielonym wymieszac w durszlaku,  i polac wrzatkiem z czajnika.    Por sie zblanszuje i "usiadzie "  przez co w roladkach zmiesci sie go wiecej -   ulatwi to tez zawijanie  ( nie  "ucieka " bokami )   Pozdrawiam smacznie ! .   

mariateresa (2012-02-06 12:41)

No to moge tylko pogratulowac -  widocznie rybka byla jak zywa skoro goscie nie mieli sumienia jej  "zabic " .    Pozdrawiam !

pszczolka (2012-02-06 12:16)

Robiłąm już rybkę trzy razy i zawsze przyprawia o zdumienie gości. Nikt nie chciał rozpocząć pałaszowania sałatki, żeby nie naruszyć zwierzaczka :) Dzięki za przepis.

pszczolka (2012-02-06 12:06)

Te roladki były hitem urodzinowego przyjęcia.Dziękuję za przepis :)

mariateresa (2012-02-03 19:10)

To ja dziekuje Tobie Magdalenko za mily komentarz i zaufanie do tego przepisu  - ktory zbyt skomplikowany moze  nie jest,  ale troche cierpliwosci do niego trzeba.     Mam w rodzinie mlodziutka gospodynie,  ktora na ta wedlinke sie zdecydowala,  jednak obranie kurczaka ze skory wydalo jej sie zbyt skomplikowane -  i wymyslila  sobie prostszy sposob.   Kupila 4 wieksze  udka i 1 piers.  Skorki  z udek ulozyla  obok siebie w "  kwadrat " -  zakladajac  po 1 cm.  jedna na druga,  i na tym  " placie skory "  ulozyla doprawione mieso,  zwijajac przez folie.    Calonocne obciazenie spowodowalo sprasdowanie wedlinki w zwarta calosc,  i skorki trzymaja sie razem.    Papryka jak najbardziej pasuje.  

 Pozdrawiam cieplutko  w mrozny wieczor !§

Magdalena123 (2012-02-03 14:57)

Wedlina naprawde jest przepyszna, robilam ja juz kilka razy. Czasem zamiast pieczarek dodaje czerwona papryke pokrojona w kostke, a czasem trochr mniej pieczarek i 2 ogorki konserwowe. Polecam wszystkim i dziekuje autorce za wspanialy przepis.

mariateresa (2012-01-01 22:01)

Dziekuje Agusiu  za komentarz z fotka okazalej rybki  -  a jaki intensywny kolor ogorka !   Moja salatka pod ryba  tez jest jak najbardziej  jarzynowa, z tym ze przed wielu laty na prosbe malzonka zaczelam dodawac chude gotowane mieso z rosolu  w/g tradycji z jego domu -  i wyobraz sobie Agusiu,  ze tak sie przyzwyczailam -  ze teraz bez miesa czegos mi w salatce brakuje.   Podobnie z ogorkami kwaszonymi ktorych niestety nie moge kupic -  i uwazam ze z konserwowym tez jest smaczna.                                                                                           Pozdrawiam serdecznie - i szczesliwego, zdrowego  2012 !!!!

agusia040675 (2012-01-01 14:39)

Witam w Nowym Roku.Spodobała mi się bardzo ta rybka,zrobiłam ja na sylwestra(u mnie sała tka jarzynowa)

emeska1974 (2011-12-28 20:54)

super pomysły - pozdrawiam

mariateresa (2011-12-28 18:07)

Noooooo  Megi -  super ryba !   i b. ciekawie -  troche zagadkowo calosc nazwalas  -  gratuluje !  Dziekuje za wiadomosc z apetycznym zdjeciem, a do serdecznych pozdrowien dodaje zyczenia

        Szczesliwego,  zdrowego  i pelnego sukcesow  2 0 1 2  Roku !!!  

megii013 (2011-12-28 00:34)

Oto dowód:

megii013 (2011-12-28 00:22)

Udało mi się w końcu zrobić tą rybkę,(miałam obawy, że mi nie wyjdzie, a nie było wcale trudno)  tylko sałatka wg swojego pomysłu, troszke mi wyszła za gruba ta rybka. Pozwoliłam sobie umieścić ten przepis na swojej stronie www.przepisymagdy.blogspot.com , dziekuję, magda

mariateresa (2011-12-11 17:31)

Miło mi Renatko,  że kolejny raz bez obaw skorzystałaś z mojego przepisu.   Faktycznie  użyłam pasty Sambal Oelek  ( w maleńkich słoiczkach -   jest w Polsce )   ale na podaną tu ilość składników - tylko na czubek noża,  bo to pasta z piekła rodem,-  a'la  przecier z papryczek chili.    Zawsze  przygotowując więcej niż na 1 obiad -  mięso partiami obsmażaj na rumiano na patelni -  i dopiero wszystko tazem w brytfannie podlej wrzątkiem.   Wtedy mięso   " zamknie się "  i nie puści soku  -  a sos będzie brązowy.        Milutko pozdrawiam ! 

renataz36 (2011-12-11 15:03)

Gulasz dokonany dziś na obiadek, mięsko macerowało się od wczoraj w przyprawach i naprawdę jest lepsze niż gulasz robiony "na świeżo". Nie miałam tylko tej pasty... domyślam się że jakaś nieźle pikantna, więc dodałam nieco więcej ostrej papryki i .... dla mnie bomba. Podałam z kluseczkami śląskimi i rodzina głaska się po brzuszkach z przejedzenia, Polecam przepisy tej autorki... jestem w trakcie wypróbowywania kolejnych PO PROSTU PYCHA!!!

mariateresa (2011-12-07 18:30)

Renatko -  potrafisz zrobić pyszny żurek -  tylko spokojnie i po kolei.     Kiedy wywar jest juz gotowy do wlania zakwasu -  bierzesz butelke i bardzo mocno nią potrząsasz -  ponieważ na dnie z tej mąki żytniej jest cały osad.    Wylej z butelki do wyższego słoja -  i jeszcze zostanie sporo tego osadu -  przepraszam za określenie -  ale to jest taka  " klucha ".    Nalej do tej butelki troche wody z kranu,  -  i jeszcze raz mocno potrząsaj -  aż butelka będzie czysta -  wypłukana.   Cała zawartość butelki idzie do zupy -  nic nie odcedzasz.     I do tego słoja z zakwasem i z ta woda od plukania butelki -  dodaj niepełną łyżkę mąki zwykłej.    Ja mieszam  mixerem -  wtedy nie ma najmniejszej grudeczki.                                                                                                        Garnek zestawiam z ognia na bok,  -  i mieszajac,   powoli wlewam  zawartość słoika.    Stawiam na ogniu,  -  jak zacznie  " mrugać "  to gaz wyłączam -  chwileczke  niech żurek  " odpocznie "  pod pokrywką -  i smacznego !