Znam ten przepis, tak zrobione śledzie są pyszne:)
Sledzie ocenione przez rodzine i przyjaciol jako doskonale :) Zachowalam ''resztki'' by wstawic zdjecie.Zachwycajace w smaku i w wygladzie. Cukru nieco ujelam,gdy wyczytalam w komentarzach,ze jak dodaje sie ocet 10% to zmniejsza sie ilosc cukru.
Dżani, ja zawsze wkładam do lodówki...pocżatkowo też mi się rozpadał, nie dał się ładnie kroić, ale miałam w przepisie aż 1 l śmietany, stopniowo zmniejszałam, aż doszłam do 0,5 l i jest ok... myślę, że dodatek masła zrobi to, co u mnie robiłam ta dodatkowa śmietana... może ser był bardzo tłusty plus śmietana i taki efekt... ja robię z sera sklepowego, półtłusty Garwolin lub Tomaszów L. a, piekę 60-70 min. początkowo w tem. 170 st. a kiedy podrośnie już, zmniejszam do 150 st. potem jeszcze 10 min. zamknięte drzwiczki, a dalej uchylone.
Dżani masz ser od szczęśliwych kur?
A mnie całe życie wmawiali, że ser to z krowiego mleka się robi, oszuści !!!
Bardzo smaczne śledziki :)) Nie wiem, czy już zakończyłam poszukiwania najlepszych musztardowych śledzi, ale przepis super i dziękuję za niego:))
Megi, mój podróżny schabik tak zasmakował, że musiałam podać koleżance linka do przepisu i u niej królował już świątecznie:))) Pozdrowionka;)
Bez zdjęcia w przekroju, bo czas naglił ;)
W każdym razie polecam, prosto i pysznie, idealne zamiast kupnej wędliny.
Krysiu,Dżani dziękuję za pozytywny komentarz.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ! :)
Dżanino ilość cebuli można zredukować jak za octowe mimo wszystko.Cebulka faktycznie jest smaczniasta :)
Moje uznanie to raczej głupio otwarta z podziwu japa. Byłoby coś warte, gdybym sama takie umiała zrobić. A tak to co, tylko kupić można podobne cudo ;)
pyszna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bardzo mi miło się zrobiło gdy przeczytałam Wasze słowa Alll i Wkn. Od dawna podziwiam Twoje prace Alll i jestes moim niedościgłym wzorem, a uznanie Wkn to już coś. Miłego podziwiania i pozdrawiam serdecznie
około 20 :) tyle ile widać na zdjęciu
pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PYSZNA!!!!!!!!!!!!!!!