article
recipe
gallery
movie
Genewa Early
Otrzymana w 1967 roku w USA w Stacji Doświadczalnej Geneva w stanie New York. W Polsce pojawiła się w 1980 roku, a do Krajowego Rejestru została wpisana 25 marca 2005 roku.
Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian jabłoni. Kwitnienie przypada na maj. Owocuje regularnie, umiarkowanie. W okres owocowania wchodzi bardzo wcześnie, nawet już w pierwszym roku po posadzeniu. Zalecane jest przerzedzanie zawiązków, aby nie dopuścić do przemiennego owocowania. Kwiaty wyrastają pojedynczo, małe białe i różowe, pachnące.
Podobnie jak u większości wczesnych odmian Genewa wymaga 2-3 krotnego zbioru, ponieważ owoce dojrzewają nierównomiernie. Po uzyskaniu dojrzałości zbiorczej owoce nie opadają.
Owoce najczęściej średniej wielkości, rzadziej duże o kulistym, spłaszczonym regularnym kształcie. Dużą część powierzchni zielonożółtej skórki pokrywa czerwony rozmyty rumieniec. Skórka Genewy jest średnio gruba, błyszcząca, z lekko woskowym nalotem. Szypułka średnio gruba i średnio długa, podobnie zagłębienie szypułkowe średnio szerokie i średnio głębokie, często z mięsistym nabrzmieniem u nasady. Zagłębienie kielichowe jest wyraźnie pofałdowane. Odmiana ma stosunkowo duże gniazdo nasienne o półotwartych komorach nasiennych z długimi, spłaszczonymi, ostro zakończonymi nasionami.
Miąższ dojrzałych owoców bardzo dobry, aromatyczny, odznaczający się doskonałym kwaskowatym smakiem. U okazów w całości pokryte czerwonym rumieniem zdarza się miąższ w kolorze kremowo-białym przechodzącym w stronę skórki w różowy.
Dojrzałość zbiorczą odmiana osiąga w drugiej połowie lipca. Owoce można przechowywać do połowy sierpnia, w chłodniach do końca sierpnia.
Należy pamiętać, że Genewa jest stosunkowo trudna w uprawie, trzeba sporo zabiegów i umiejętności, aby uchronić tę odmianę przed parchem jabłoni.
| Nazwa: | Geneva Early |
| Pochodzenie: | USA |
| Odmiana: | letnia |
| Drzewo: | silnie rosnące, korona o mocnej konstrukcji, średnio zagęszczona, z licznymi krótkopędami, docelowa wysokość 3-5 metrów |
| Kwitnienie: | maj, kwiaty małe, pojedyncze, pachnące, białe, różowe |
| Owocowanie: | lipiec, umiarkowane |
| Wielkość owoców: | średnie lub duże |
| Kształt owoców: | kulisto-splaszczony |
| Skórka: | zielonkawożółta z delikatnym woskowym nalotem, pokryta czerwonym rozmytym rumieńcem zajmującym przynajmniej połowę owocu |
| Miąższ: | średnio zwięzły, aromatyczny, soczysty, biały lub biało-kremowy, w owocach w całości pokrytych czerwonym rumieńcem może być różowy od strony skórki |
| Nasiona: | długie, silnie spłaszczone, ostro zakończone |
| Smak: | kwaskowaty lub kwaskowato-słodki, smaczne |
| Dojrzałość konsumpcyjna: | druga połowa lipca |
| Przechowywanie: | 2-3 tygodnie |
| Przeznaczenie: | desery, ciasta, musy, soki |
| Odporność na mróz: | średnia |
| Odporność na choroby: | bardzo mała na parcha i mączniaka, średnia na zarazę ogniową oraz choroby kory i drewna |
| Gleba: | lekka, próchnicza, żyzna, lekko kwaśna lub obojętna, średnio-wilgotna |
| Stanowisko: | słoneczne |
Idź do: Jabłoń - odmiany
