Jak utrzymać piekarnik w idealnej czystości?

Jak utrzymać piekarnik w idealnej czystości?

Na pewno lubisz oglądać kulinarne programy telewizyjne, w których prezenterzy wyjmują z lśniącego nowością piekarnika apetycznie wyglądającą potrawę. Równie przyjemnie jest odwiedzać znajomych i mieć pewność, że ciasto, którym Cię właśnie częstują piekło się w czystym, a nie pełnym starych resztek jedzenia piecu. Utrzymanie w dobrym stanie piekarnika naprawdę nie jest trudne, wystarczy nieco systematyczności i znajomość kilku zasad, które pomogą skutecznie usunąć uparte plamy.

Na bieżąco usuwaj zabrudzenia

Nie musisz czyścić piekarnika po każdym pieczeniu, ale zawsze sprawdzaj stan czystości wnętrza niezależnie od tego, czy przygotowujesz kurczaka z rożna, grillujesz rybę czy pieczesz coś słodkiego. Czasem po wyjęciu naczynia z zapiekanką lub blachy z pachnącym ciastem piekarnik pozostaje idealnie czysty. Jednak nie zawsze tak jest. Z niektórych potraw wytapia się tłuszcz i wraz z sosem pryska na ścianki i szybę piekarnika, przypalając się pod wpływem wysokiej temperatury. A ciasta? Nie zdarzyło Ci się nigdy nadmiernie napełnić blachy surowym ciastem, które „uciekło” podczas pieczenia, nie mieszcząc się w formie? Resztki jedzenia w komorze piekarnika to coś naturalnego. Trzeba je po prostu na bieżąco usuwać. Jest to konieczne nie tylko ze względów estetycznych, ale przede wszystkim higienicznych.

Pamiętaj, aby wycierać wnętrze piekarnika niedługo po zakończeniu pieczenia, gdy jest jeszcze lekko ciepły, ponieważ wtedy najłatwiej usunąć resztki potraw.

Namocz blachy w wodzie z płynem do mycia naczyń lub z proszkiem do prania

Przede wszystkim niedługo po pieczeniu wyjmij i umyj blachy i ruszty. Jeśli zabrudzenia są trudne do wyczyszczenia, namocz blachy w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń. Po upływie godziny lub dwóch z łatwością wyszorujesz szorstką gąbką nawet uparte plamy. Blachy piekarnika można też myć gorącą wodą z proszkiem do prania. Nie zapomnij o dokładnym płukaniu!

Sięgnij po sodę oczyszczaną

Wnętrze piekarnika możesz umyć, używając jednego z dostępnych w sklepach środków do usuwania przypalonego tłuszczu. Na co dzień jednak wystarczy zwykła mieszanina octu i gorącej wody. Szczególnie silne zabrudzenia wystarczy zasypać cienką warstwą sody oczyszczonej i skropić wodą ze spryskiwacza. Po dwóch godzinach wyszoruj piekarnik. Jeśli nie uda Ci się usunąć wszystkich plam, powtórz czynność.

Przygotuj domowy środek do czyszczenia upartych zabrudzeń

A może zdarzyło Ci się, że żaden z wyżej wymienionych sposobów nie działa na szczególnie złośliwe plamy, w dodatku utrwalone wysoką temperaturą podczas kolejnych pieczeń? Czasem też kupujemy mieszkanie, otrzymując „w spadku” po poprzednich właścicielach sprzęt agd w tak opłakanym stanie, że zastanawiamy się raczej nad jego wymianą niż próbą doprowadzenia do stanu używalności. Zanim jednak naruszysz domowy budżet i zakupisz nowe urządzenia, wcześniej spróbuj cudownego środka. Wymieszaj takie same ilości soli, boraksu oraz sody oczyszczanej z ciepłą wodą. Tak przygotowanym roztworem umyj piekarnik, a następnie dokładnie przemyj wszystkie powierzchnie ciepłą wodą. Pamiętaj też o założeniu ochronnych rękawiczek.

Od czasu do czasu, na przykład raz na kilka miesięcy, wyjmij drzwi piekarnika i jeśli to możliwe rozkręć je, dzięki temu umyjesz szyby od środka oraz dotrzesz do niedostępnych zakamarków piekarnika, w których lubią gromadzić się okruchy.

A przede wszystkim czyść piekarnik regularnie. Świeże zabrudzenia naprawdę są łatwiejsze do usunięcia niż utrwalone przez kolejne pieczenia.