You are here: / / Comments send by the user sunny

Comments send by the user sunny

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.5k
478
57
sunny
sunny

(2007-05-03 21:35)

Madzieku, na pewno całe jaja :))
A na prze ubija się tak: przygotuj sobie dwa garnki - mniejszy i większy ( ten mniejszy ma wchodzić do większego). Do większego wlej trochę wody i ją zagotuj, następnie zminimalizuj płomień. Do mniejszego garnka wbij jaja i włóż garnek do tego z wodą, tak żeby woda nie dotykała dna garnka z jajami. W tak przygotowanej kąpieli wodnej ubijaj jaja z cukrem aż do "białości". Trwa to dość długo, może z 15-25 minut. Gotowe będą wtedy, kiedy znikną większe pęcherze powietrza. Myślę, że już wytłumaczyłam, a jakby były jeszcze jakieś wątpliwości - proszę pytać.:))Pozdrawiam.

Fot. sunny, Tort kiwi
Tort kiwi
27.9k
341
44
sunny
sunny

(2007-04-27 17:16)

Ganesko, bardzo ładny tort ci wyszedł :D Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu, byłabym wdzięczna za fotki z przekrojem :). Jeśli mogłabym prosić - posłałabyś mi fotki na mejla, bo chciałabym umiescić w przepisie ?? Jakby co : klaudiadusia@interia.pl

sunny

(2007-04-27 14:00)

Ganesko... Spróbuję jaśniej :) Proszek budyniowy rozpuścić w kilku łyżkach soku kiwi. Resztę zagotować z cukrem. Kiedy sok zacznie wrzeć, zdjąć z ognia i wlać rozpuszczony w soku proszek budyniowy, ciągloe mieszając. Ponownie postawić na ogień aż zacznie wrzeć. Czyli robimy dokładnie tak jak tradycyjny budyń, tylko używamy soku kiwi zamiast mleka. Ps. radzę dodać całą paczuszkę budyniu na 0,5 litra ( już poprawiam w przepisie). Pozdrawiam :).

sunny

(2007-04-13 15:32)

Lidko,j eżeli jest dość gęsta, to pewnie, że można, oczywiście tylko smak ci się zmieni.

sunny

(2007-04-10 17:11)

Takie deserek robiłam już dość dawno. Jest faktycznie bardzo prosty, ale też bardzo pyszny. Coś innego niż zwykły budyń, warto wypróbować :).

sunny

(2007-04-10 16:44)

Margaret, rozumiem, że mąkę mam dodawać i delikatnie mieszać warzechą, a nie mikserem, tak ?

sunny

(2007-04-09 13:30)

W końcu wyszło, że tort zrobiłam dopiero w sobotę. Krem wyszedł wyśmienity, bardzo czekoladowy w smaku, nie smakował jak typowy krem budyniowy. Budyniu zrobiłam z 3/4 litra mleka, no i niestety z paczki... bo się obawiałam, że mi nie wyjdzie z mąki :D. Dodałam troszkę mniej cukru. Masa wchodzi na stałe, jest naprawde bardzo, ale to bardzo pyszna. Dziękuję za przepis, i gorąco pozdrawiam :).

sunny

(2007-04-07 08:43)

Robiłam wczoraj kuzynce na urodziny, dzisiaj już oczywiście skosztowałam :). Na prostokątną blachę użyłam 1,5 kg sera ( swojskiego) i wyszedł bardzo wysoki. Serniczek oczywiście w smaku wyśmieniety... mmm...rozpływa się w ustach :).Pozdrawiam, Sunny.

sunny

(2007-04-03 17:04)

Karolciu, krem Snikers to ten mix - orzechowo-czekoladowo-karmelowy. Jest w opakowaniu takim jak Nutelle, pisze na nim Snikers :).

sunny

(2007-03-31 08:44)

Dodam jeszcze, że oryginalnie karpatkę przekłada się kremem maślano-budyniowym, czyli ucieramy masło, dodajemy ostudzony budyń.

sunny

(2007-03-31 08:43)

Olvis - wyjasniłam już w komet. w przepisie Ireny Sikory :).

sunny

(2007-03-31 08:42)

Irenko, a także Olvis - napoleonka, kremówka i karpatka to trzy bardzo podobne, a jednak różne ciasta. Napoleonka to przepis, jaki podaje pani Irena, z tym, że w cukierniach itd. preferuje się ciasto francuskie. Kremówki także są na cieście francuskim, z tą różnicą, że na masę budyniową daje się wartwę ubitej kremówki. A karpatkę to już pani Irena wyjaśniła :).

sunny

(2007-03-24 09:52)

Pewnie waniliowymi albo śmietankowymi. :). A ostatnio pojawiły się budynie cappucino - możesz spróbować i z tymi.

sunny

(2007-03-22 15:26)

No więc tak, teraz już wiem, że tort będę robiła za tydzień, więc z przechowaniem nie będzie problemu. Postaram się spróbować zrobić jednak ten budyń domowy, a o efektach napiszę już za niedługo. Pozdrawiam :).

sunny

(2007-03-21 16:48)

Basiu, mam pytanie, czy nie wiesz przypadkiem, czy taka masa może czekać na konsumcję dłuższy czas ? Chcę zrobić tort, ale nie wiem kiedy będzie spożyty. Różnica wynosi około tygodnia.. więc czy taka masa wytrzyma tyle, czy się może coś z nią stać ? No i jeszcze jedno... gdybym użyła budyniu z torebki, to byłaby wielka różnica ? Bo jakoś nie potrafię zrobić z mąki.... zawsze wychodzą mi obrzydliwe kluski :((.

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close