You are here: / / Comments send by the user Dorotaxx

Comments send by the user Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Wuzetka moja ulubiona
Wuzetka moja ulubiona
110k
1.3k
89
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-03 20:07)

Ciesze sie,ze smakowało.
Rowniez pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-03 20:05)

mi_lamaj piękny torcik. Bardzo ładne kwiatki a w srodku wyglada bosssko . Jesli chodzi o pokrywanie tortu masami to w komentarzach pod przepisami jest praktycznie wszystko wyjasnione. Jednym z trudniejszych czynnosci jest połozenie rozwałkowanej masy na torcie i wygładzenie go. Mozesz ogladnąć filmiki , na pewno pomogą lepiej niz najlepiej wyjasniona odpowiedz . Ja uczylam sie własnie na nich
http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=lyRy2QX2wKo

Fot. Dorotaxx, Tort dla mojej Mamuśki
Tort dla mojej Mamuśki
29.3k
232
25
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-03 09:32)

Iwonko ślicznie dziękuje za miłe słowa.
Glukoze kupisz tak jak pisze L_ola w aptece albo w hipermarkecie. W hipermarkecie  kupisz taniej. Szukaj tam gdzie jest cukier . Ja zawsze kupuje taką http://www.delecta.pl/produkty/Gluzkoza.php  Tobie tez radze kupic w proszku bo szczerze mówiąc nigdy nie robiłam z glukozą w płynie

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-02 20:37)

Koniecznie zrób próbną mase ,zebys wiedziała jak ona sie ,,zachowuje,,.Mozesz spróbowac zrobić taką krowe na samej blaszce do pieczenia. Taką atrape tortu.
Obiecuje,ze wysle fotki i opisze wszystko w mailu bo mam juz pomysła na prosty w zrobieniu tort  ale zrobie to jutro bo teraz musze zmykac
Pozdrawiam i niech Cie głowa nie boli, damy rade

Dorotaxx

(2009-03-02 18:38)

Po pierwsze  dziękuje za słowa uznania. Jest mi bardzo miło

Po drugie jesli tesciowa wjechała ci na ambicje to koniecznie trzeba zrobic cudny tort !

Biszkoptem sie nie przejmuj. Jesli bedziesz robiła zgodnie z tym co jest napisane w przepisie to na pewno ci wyjdzie .

Jesli chodzi o mase cukrową to w przepisie u góry jest wszystko dokładnie wyjaśnione . Jesli tort chcesz pokryc masą zabarwioną na jeden kolor to najlepiej barwnik dodac do papki żelatynowo-glukozowej , wtedy wszystko ładnie sie połączy. Barwniki w płynie nie są dobrej jakości, mogą rozrzedzic mase dlatego dodaj barwnika naprawde mało, dosłownie kilka kropli . Najlepiej jedak masa wychodzi kiedy jest biała . Na wszelki wypadek mozesz zrobić sztuczny marcepan i trzymac go w pogotowiu w lodówce . W razie kiedy masa nie wyjdzie ( bo różnie bywa) , wyjmiesz gotowy marcepan i nim pokryjesz tort . Mozesz smiało tort zrobic dzien wczesniej i trzymac go np. w spiżarni jesli ją masz . Jesli jednak  jedynym zimnym miejscem w domu jest lodówka to przykryj tort kartonowym pudłem , który bedzie ,,zbierał,, wilgoć i na torcie nie powstanie rosa.
Jesli to jest tort na roczek to proponuje zrobić jakiś prosty torcik. Moze to byc np. Kubus Puchatek albo tort w kształcie kwiatka . jak chcesz to podaj maila, wysle ci kilka zdjeć tortów dla takich małych szkrabów. Moze cos podpatrzysz

Pozdrawiam i bede trzymac kciuki

Dorotaxx

(2009-03-02 14:08)

kkazha torcik wyszedł  naprawde ładny. Nie zniechęcaj sie . Mysle tak samo jak Marta,ze dodałaśza duzo cukru pudru lub za długo wałkowałas

Fot. Dorotaxx, Pyszna surówka do obiadu
Pyszna surówka do obiadu
31.9k
271
6
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-01 18:59)

Bardzo sie ciesze,ze smakowało
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-01 12:54)

meliphera super torty! Napisz jakzrobiłąś te czarne kontury. Malowałas je czarnym  barwnikiem ?

marriki sprawdz maila

justine na takie torty lepiej rób z 2 porcji na kazdy tort .Bedzie ci łatwiej pokryć tort jesli placek cukrowy będzie większy niz jest to potrzebne .  I koniecznie masy rób osobno bo jesli zrobisz na raz z 4 porcji , podzielisz na poł i zaczniesz wałkowac pierwszy placek to ta druga połowa masy juz moze ci zastygnać i zrobi sie twarda . Najpierw zrób  na kwadratowy a pozniej na okrągły. W tamtym roku robiłam 5 krażków na tort weselny i niestety tez musiałam robić kazdą mase osobno.

kkazha lepiej dla pewnosci zrobić mase cukrową z 2 porcji. Bitą śmietaną moze byćprzełozony tort ale wierzch tortu musi byc posmarowaną masą na bazie masła lub dzemem albo powidłami. Bita smietana nie moze miec kontaktu z masą cukrową bo ją rozpusci .

Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-01 12:40)

ehh gdyby ludzie tylko takie choroby mieli to swiat byłby piękniejszy ;-)
Ja tez najbardziej lubie reakcje ludzi na tort . Pamiętam jak zrobiłam kiedys zygzaka dla synka mojej kuzynki. Z zadnego prezentu nie cieszył sie tak jak z tego tortu a dla takich chwil warto spedzic w kuchni nawet cały dzien.
Gdybys potrzebowała jakiegos pomysłu na tort to napisz do mnie na maila ( jest w profilu) . Podesle ci kilka fajnych, moich ulubionych stron z cudnymi tortami. Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Wuzetka moja ulubiona
Wuzetka moja ulubiona
110k
1.3k
89
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-03-01 12:34)

Bardzo mnie to cieszy. Następnym razem zrób z sodą i daj znac która była lepsza.
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 17:40)

ally cieszy mnie to,ze juz wiesz gdzie robiłas błąd. Teraz juz bedzie dobrze.
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Wuzetka moja ulubiona
Wuzetka moja ulubiona
110k
1.3k
89
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 17:37)

Mozesz zastapić proszkiem . Soda podobno daje specyficzny smak ciastu ale skoro nie masz to dodaj proszek do pieczenia. Jak bedziesz miała chwile to zerknij <tutaj>

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 17:30)

a mnie własnie ten kwiat powalił na kolana. Bardzo mi sie podoba, naprawde super!!
W takim razie złapałas bakcyla tortowego.Bardzo mnie to cieszy . Ja przed chwilą oglądałam jakis program i złapałam sie na tym,ze ciągle mysle o tortach , dekoracji itp. To juz jest choroba !!
co do reklamówki to tez kiedys w ten sposób wałkowałam marcepan bo tylko na ogromnej reklamówce sie zmiescił. To był mój pierwszy rort piętrowy, bardzo wazny bo na slub brata no  i wpadłam na genialny pomysł,zeby rozwałkowac ogromniasty placek i pokryć nim oba piętra naraz  zamiast najpierw pokryc większy tort, pozniej mniejszy i je złączyc . O matko co ja wtedy przeszłam. Na dodatek marcepan połozyłam na bitej śmietanie... Po godzinie podeszło wodą, smietana zaczęła rozpuszczac marcepan , ło jezu masakra . No ale człowiek na błędach sie uczy

Tobie zycze kolejnych cudnych torcików i jak najwięcej okazji zeby je robić.

Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 17:15)

mania przeczytaj sobie na forum w wątku skopolendry .

Dorotaxx

(2009-02-28 17:12)

marriki trzeba tort posmarowac przed połozeniem każdej tego typu masy. Masa czy marcepan musi mieć do czego sie przykleic. Mam pomysł na wiertarke. Podaj maila , wysle ci kilka fotek i napisze pare wskazówek


myffa ta krowa jest zaj...sta !!! Uśmiałam się jak wariatka . Rewelacyjna.
Takie plamy robi sie dokładnie tak jak napisałaś. Kładzie sie kawałki ciemnej masy na białą i wałkuje,zeby całosc ładnie sie połączyła .Jesli chcesz zrobić taką samą krowe jak na zdjęciu to radze ją zrobić ze sztucznego marcepanu , który jest <tutaj>  , z marcepanem bedzie ci łatwiej pracowac bo marcepan jest jak plastelina, będziesz sie mogła spokojnie bawić bez obawy,ze zastygnie. Masa cukrowa bardziej nadaje sie do pokrywania  duzych powierzchni . Wałkujesz i przenosisz na tort a przy  tego typu torcie jakim jest krowa musisz mieć czas ,zeby wszystko idealnie wykonczyc. Z marcepanu wyjdzie ci dokładnie taka grzywa czy kwiaty bo marcepan świetnie przyjmuje barwnik natomiast masa cukrowa najlepiej wyglada kiedy jest biała.

Pozdrawiam. w razie wątpliwosci pisz tutaj lub na mojego maila

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 56
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close