You are here: / / Comments send by the user Smosia

Comments send by the user Smosia

Smosia
Fot. bahus, Pączki wprost do rączki
Pączki wprost do rączki
27.6k
285
11
bahus
Smosia

(2019-02-25 12:03)

Warto przeczytać i zapamiętać przed szaleństwem pączkowym. W hołdzie Autorowi, w tym roku pączusie z tego przepisu. Dziękuję heart

Fot. z_kuchni_wzięte, Zapiekanka z mięsem - zawijany drożdzowiec z mielonym mięsem
Zapiekanka z mięsem - zawijany drożdzowiec z mielonym mięsem
15.8k
137
20
z_kuchni_wzięte
Smosia

(2019-02-24 18:53)

Alee zdolniacha z Twojego PM, gratuluję.
Jakie masz drożdżowe do takich zawijasów, wużetowe czy inne?

Fot. sebek, Orzechowy sernik na ciastkowym spodzie
Orzechowy sernik na ciastkowym spodzie
16.4k
230
10
sebek
Smosia

(2019-02-22 08:47)

Spód z orzechami zawsze będzie sypki, ja taki zalewam galaretką, ale do sernika na zimno i dod. mniej wody niż w przepisie. Gdy spód jest pieczony pomaga słodka śmietanka, mleko zagęszczone (np. do kawy).
Muszę wypróbować ten przepis.

Fot. Pysio2007, Ciasto drożdzowe pyszne
Ciasto drożdzowe pyszne
14k
88
27
Pysio2007
Smosia

(2019-02-18 09:11)

Ja chcę też wykombinować pączki 'nocne - dodam więcej żółtek, masła i do piekarnika. Nadzieję chyba po upieczeniu, nowiutką szprycą. Czy wyjdą, nie wiem, ale straszebnie kuszą mnie właśnie takie pączusie.

Smosia

(2019-02-17 17:49)

Nie inaczej alman, "nocna i do tego pyszna;) Wg mnie jej lepsza wersja, pulchniejsza i bardziej wszechstronna: na bułki, rogale lub na blachę (ta druga tylko na blachę - zbyt lejące ciasto do formowania).
Czy odstawiać w chłodniejsze miejsce? Wybór należy do Pani/Pana.
I tak wyrośnie- 10 dkg drożdży to 2 albo i 4 razy więcej niż do zwykłych drożdżówek.
Ja wolę zostawić w chłodzie (drożdże wolniej 'bąblują), potem rośnie w ciepłym piekarniku lub mikrofali.

Smosia

(2019-02-16 19:27)

To pozostaje: chłodny balkon lub parapet, a w lecie chyba tylko lodówka... Powodzenia ;)

Smosia

(2019-02-16 10:35)

Pyszne i proste - z 1/2 porcji mam 10 bułeczek + żurawina i orzech włoski w środku. Polecam i dziękuję :)
Moje: 5 dkg masła (podgrzałam, ale nie rozpuściłam całego) i 2 łychy oleju ryżowego.
Przez noc stało w chłodnej spiżarni, przykryte deską - gdyby ktoś miał jeszcze wątpliwości, jak sheyanja.

Fot. Wkn, Co awokado ma wspólnego z bananem, czyli jak przygotować przekąskę idealną
Co awokado ma wspólnego z bananem, czyli jak przygotować przekąskę idealną
21.4k
2
10
Wkn
Smosia

(2019-02-13 19:10)

I tak zrobiłam, każdą ćwiartkę bez problemu obrałam, tylko dla pewności wolę turlać. Chyba nie zaszkodzi, a może pomóc.
??Co z tą zupą, ktoś coś...

Smosia

(2019-02-13 11:04)

Sukces - obrałam jak banany, tylko wcześniej poturlałam po blacie, delikatnie, bez dociskania. Polecam ten sposób obierania, dzięki wkn, wcześniej wybierałam łyżeczką.
Moje ulubione: z czosnkiem lub cytryną, ciut solone - rozgniecione lub w plastrach, na opieczonym chlebie/tostach.
A ta zupka kremowa to jest, czy będzie dopiero?

Fot. izaa_a, melba...
melba...
18.6k
53
6
izaa_a
Smosia

(2019-02-11 20:15)

To rozwiałaś moje wątpliwości. Dzięki :)

Fot. Zombi, Sernik Bounty
Sernik Bounty
7k
37
7
Zombi
Smosia

(2019-02-11 20:10)

Moje dzieło - bez spodu i polewy, z posypką i kolorkiem bananowym (następnym razem poszukam budyniu kokosowego):

Fot. izaa_a, melba...
melba...
18.6k
53
6
izaa_a
Smosia

(2019-02-11 10:22)

Proste jest, chyba że ser nie wyjdzie ;(
Jak warzycie ten serek, mieszacie czy nie? Jedni radzą by mieszać, inni wręcz przeciwnie. Ja zawsze mieszałam, ale może to błąd.

Fot. Zombi, Sernik Bounty
Sernik Bounty
7k
37
7
Zombi
Smosia

(2019-02-11 10:19)

OK;) Później wkleję fotki.

Smosia

(2019-02-10 16:44)

Proszę bardzo: cała puszka (taka jak z mlekiem zagęszczonym, słodzonym) czyli gęsta masa i płyn, wymieszane z drobnymi wiórkami. Odstawiłam.
Forma silikonowa (odpinana tortownica będzie lepsza): średnica 26 cm, wysokość ok. 4,5 cm, nie było ciastek na spodzie, ani biszkoptów - lepiej je dodać, by miał stabilny 'grunt. Ja swój odwracałam (przyłożyłam deskę i zrzuciłam go na nią - stracił ciut na urodzie, jeden brzeg poszarpany i oderwany). Nie polałam czekoladą :( Następny zaleję galaretką + ananasy lub mandarynki ...
Polecam - pracy mało (z malakserem), a efekt bardzo smacznościowy :D

Smosia

(2019-02-09 19:06)

Równiutki jak stół, NIE opadł ani mm scholar, zamiast mąki - 2 budynie (przez sklerozę mix śmietankowego i bananowego). Piekłam w formie silikonowej z płotkiem (folia aluminiowa), który był zbędny bo ser nie wykipiał. Pod formę wstawiłam gorącą wodę. Dzięki, będę piekła go często - lubimy kokosowe smaki :)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 60
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close