Fajnie że Ci smakuje kociołek Katka654 myślę że zaostrzenie smaku osiągniesz poprzez więcej papryki czy chili, zmniejszenie ilości marchewki również nieco zmieni smak. Natomiast dodanie wędzonego boczku czy kiełbasy zmieni smak potrawy na zupełnie inny. Polecam z moich przepisów przepis na "prażonki", również można je zrobić na kuchni (nie tylko na ognisku), a smak jest inny własnie przez "wędzonkę". Pozdrówka
Pyszne danie, ale wychodzi mi trochę za słodkie! Chce ten kociołek zrobić na przyjęcie, więc chciałabym zaostrzyć smak - żeby był bardziej wyrazisty, a mniej słodki. Może mi ktoś doradzi czego więcej dodać, czego mniej (na pewno mniej marchewki)? Może dodać jakiś boczek, albo kiełbaskę?
Ame-110 niestety nie mam pojęcia ;) jaki masz ten prodiż. Z własnego dzieciństwa pamiętam prodiże tylko z górnym grzaniem (miały taki łańcuszek w pokrywie). Jeśli teraz są bogatsze z górną i dolna grzałką to jeszcze lepiej. Moim zdaniem czas pieczenia możesz przedłużyć o jakieś 30 min bo pewnie nie da się nagrzać tego ustrojstwa wcześniej. Grzałka góra dół i .... no cóż jeśli chcesz wypróbuj urządzonko teściowej. Myślę że schabik powinien się udać. Pozdrówka
Witam, aktualnie mieszkam u teściów i niestety niema piekarnika jest tylko prodiż i niestety ja do końca go jeszcze nie wyczułam. Ciasta nie wygladaja tak efektownie, francuskie zanim pieknie wyrosnie i przypiecze sie to wole podsmażyć na patelni itd.. :( I stąd moje pytaniee ile trzeba by było piec 1kg schab w prodiżu oczywiście jeśli masz pojęcie :) I czy grzanie ma być nastawione na góre i dół czy tylko jedno ? Pozdrawiam gorąco!
Robiłam w garnku na kuchence rzecz jasna i mi prażonka nie wyszła:( Nie wiem czemu:( Wierzchnia warstwa była pyszna i podpieczona ale reszta to warzywa i kiełbaska ugotowana w sosie buraczkowym... Nie wiem, co jest przyczyną, mieszkam na Śląsku, moja mam robiła milion razy prażonkę i byłą pyszna, na pewno smakowało jak pieczonka a nie duszonka... Ja nie wiem Reniu, czy winny może być garnek czy co? :(
Interesujace.
w mleku ? Musze koniecznie wyprobowac.Dziekuje za ciekawy przepis.Pozdrawiam :)
Świetne smarowidło, wyszło mi odrobinę za słone (z mojej winy). Kromka chleba posmarowana tym smarowidłem i ogórek na to - niebo w gębie . Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
moje proporcje są dokładnie takie same, tyle,że napęczniałą żelatynę w szklance wstawiam do mikrofali i ładnie się rozpuszcza łącznie z cukrem, bez brudzenia garnka... następnie studzę w zimnej wodzie i dolewam na widełki do kremówki wcześniej ubitej, niespodzianek z kremówką BRAK!
Smaczny dodatek do chleba.Dodałam trochę więcej wody i wyszła mi galaretka.
Kolejny raz zrobię z boczkiem wędzonym .Dziękuję za przepis.
Z przyjemnością dołączam do grona zadowolonych z przepisu ![]()
Zrobiłam z ok. 1,5 porcji i wyszły mi zaledwie 4 słoiki 0,5 l. Mięsko w moim wydaniu to boczek wędzony i łopatka. Z przypraw dałam więcej czosnku i trochę majeranku. Niestety, chyba poszalałam z solą... ale to ocenimy przy degustacji z pieczywem. Dodałam też symboliczną ilość smalcu. Myślę, że kolejnym razem zupełnie z niego zrezygnuję. Dziękuję za inspirujący przepis.
Iwonka50 dzięki za komentarz, nigdy nie próbowałam z wędzonym, ale skoro piszesz pycha to następnym razem specjalnie taki zakupię
Wysłałam męża na zakupy ale zamiast surowego boczku przytargał wędzony,oczywiście zrobiłam z wędzonym i muszę powiedzieć pycha super
pyszotka...mmm....do zatrzepki dodałam trochę gałki muszkatołowej:)
Pyszna marchewka;) Mój mąż bardzo zajadał się nią;)Dziękuję za przepis!!