Comments received by the user eNka

Wiola1 (2006-06-22 10:03)

eNko, ja zawsze gotuje na gazie  gołąbki czy są smaczniejsze pieczone w piekarniku? A jajka też zawsze dodaje - jedno na pół kg mięsa.
Chyba jutro zrobię, bo mi smaka narobiłaś. I jeszcze jedno czy one muszą się piec pod przykryciem? Z góry dziękuję za odp.

EWA007 (2006-06-22 09:20)

Myślę, że wszystkie przepisy na gołąbki różnią się tylko szczegółami. Ja np. daję do nadzionka zupełnie suchy ryżi i tak napęcznieje podczas duszenia, a gołabki będą miały "skórkę" naciągniętą, gładziutką. A sosu nie robię osobno-duszę gołąbki w wielkim garze (lub w kilku mniejszych), a zalewam je wodą, w której gotowała sie kapusta (+ kostki knora+trochę masła). a potem normalnie-przecier śmietana i co kto lubi.

eNka (2006-06-21 21:31)

Moje Kochane Kuchareczki, jajko oczywiście dodaje się do mięsa i nie jest to wcale nowość, tak podpowiedziała mi mama, teściowa, pani na straganie z kapustą;) Podobnie dodaje się do kotletów mielonych. Jajko ładnie wiąże, a pod wpływem wysokiej temparetury ścina się:) Pozdrawiam, a w przepisie już poprawiłam ten brak;)

dankarz (2006-06-21 20:02)

E chyba nie, jajek nie daje się do mięsa bo po to jest ryż żeby wiązał nadzienie do gołąbków pozdrawiam dankarz

MartaEm (2006-06-21 19:51)

Jajka z pewnością do mięsa:)

basiagwozd (2006-06-21 19:18)

alelen-przepraszam za bład!!

basiagwozd (2006-06-21 19:17)

alean- pierwszy raz słysze ze do gołabków dodaje sie jejka.

alelen (2006-06-21 18:58)

A gdzie jajka?

eNka (2006-06-21 17:55)

Zachęcam szczerze Beatrxx, gdyż to ciasto okazało się hitem sezonu wśród rodziny i znajomych:) Nie przypuszczałabym, gdyż był to mój skromny experyment. Pozdrawiam cieplutko:)

Beatrxx (2006-06-19 14:21)

Witam ale cudo napewno wypróbuje pysznie wygląda

nikolka19 (2006-06-18 22:42)

ciacho extra polecam

alelen (2006-06-17 21:13)

Właśnie upiekłam. Bardzo smaczne. Ale piekłam jednak 15 minut dłużej. Po 45 minutach i sprawdzeniu patyczkiem jeszcze wszytko sie lapalo.

frankafiranka (2006-06-16 08:55)

szyszunia26 (2006-06-15 15:52)

Bardzo dobry!!!!!lubie takie przysmaki.Myśle ży był by tesz pyszny do placków ziemniaczanych(musze wyprubować)POLECAM!!!!Buziaki

eNka (2006-06-15 15:13)

Mnie również przykro Misiowa, że nie trafiłam w Wasz smak:( My bardzo lubimy tego kurczaka, nawet dziś robię na obiad i z cynamonu nie zrezygnowałabym. Pozdrawiam!!