Comments received by the user alidab

alidab (2007-10-17 22:35)

Asiu,cieszę się, że ciasto Ci smakowało - ten makowiec to mój ulubiony (mało ciasta, duzo maku) i mnie najbardziej smakuje z lukrem cytrynowym lub migdałowym, posypany smażoną skórką pomarańczową.
Pytasz o kruszonkę - ja czasem robie kruszonkę do placka z makiem krucho-drożdżowego ale kruszonkę z mielonymi migdałami.
Taka migdałowa kruszonka doskonale komponuje się z makiem - lubi też towarzystwo jabłek...
Dobrze schłodzone masło (7,5dag) , kroję na kawałki, wrzucam do blendera, wsypuję po 8 czubatych łyżek mąki, cuku i mielonych migdałów. Włączam na chwilę , tak aby ze skłądników zrobiły się niezbyt drobne grudki. I gotowa kruszonka...:)))

asia1975 (2007-10-17 21:06)

Dziś upiekłam to ciasto i jak zwykle w przypadku Twoich ciast SUUUUPER!Jedyną zmianą jaką wprowadziłam do tego przepisu było to,że odłożyłam trochę kruchego ciasta,które podrobione w malutkie kawałki ułożyłam na masie makowej.Chciałam mieć taką namiastkę kruszonki.A może Alu masz jakiś sprawdzony przepis na kruszonkę?Dziękuję za przepis i gorąco pozdrawiam

alidab (2007-10-16 19:40)

Glumando, nigdy się nad tym nie zastanawiałam i nigdy mi nie przeszkadzały pestki. W świeżych winogronach przeszkadza mi skórka, w marynowanych - nic...:))) Zalewą podlewam np. mięso pod koniec pieczenia...Same w sobie są pyszne

Glumanda (2007-10-16 18:17)

Czy to maja byc winogrona z pestkami? czy  bez?? czy ma to jakies znaczenie?

milunia (2007-10-15 12:13)

Upiekłam tą krajankę w sobotę a w niedzielę już nic nie było:)Do jabłek dałam całą galaretkę truskawkową (efekt wizualny bardzo fajny).Placki po upieczeniu nasączyłam (woda+cukier+cytryna)i dzięki temu krajanka była miękka już w ten sam dzień.Alidab dzięki za super przepis (kolejny:):):):Polecam wszystkim miłośnikom orzeżwiających ciast!

alidab (2007-10-14 22:16)

Ewuś, ja myślę, że od czasu do czasu każdemu się to przytrafi nie wiadomo dlaczego...:)))
Moja babka (ta na zdjęciu) też ma lekkiego zakalca . Ja tak sobie myślę, że ta babka w ten sposób uczy nas czacunku do siebie, bo każdy sobie myśli:  najłatwiej to babkę zrobić... - to nam udowadnia ta 'baba", że też jest nie byle co......:))))
Innych argumentów na zakalec mi brak.Pozdrawiam...:)))

Ave (2007-10-14 22:07)

A mnie tym razem na części zrobił sie zakalczyk, no i właśnie nie wiem dlaczego ? Dałam tak jak poprzednio sok z całej cytryny, więc to chyba nie to, ale niewazne. I tak była BOSKA i zjedzona "na pniu" :)))))))))

Grażyna (2007-10-14 21:02)

Ostatnio bardzo często piekę tę babkę -pyszna i zawsze vsię udaje

alidab (2007-10-14 19:57)

Dziewczyny, bardzo Wam dziękuję za komentarze - tym bardziej, że babka większości z Was smakuje...:)))

basiaaa (2007-10-14 19:45)

asia1975 (2007-10-14 17:26)

Babka jest przepyszna!Twój przepis,jak zwykle-niezawodny.Gorąco pozdrawiam

puna (2007-10-14 16:40)

Witam, właśnie skończyłam robić dżem, dodałam troche Zelfixu żeby dla pewności zgęstniał. już nie moge doczekać sie kiedy w zimę spróbuje go, na pewno pochwale sie jak smakuje, pozdrawiam

alidab (2007-10-14 16:18)

Przyszła kolej na orzechy...
Ten orzechowiec jest dla mnie symbolem ciasta na jesienne wieczory...

basia19 (2007-10-14 10:57)

 
Jak widać ciasto ładnie się prezentuje, natomiast jeżeli chodzi o smak, to tak jak przypuszczałam (po przeczytaniu przepisu) ciasto babkowe, jeżeli ktoś lubi babki to polecam (ja nie przepadam), ale zrobiłam bo ładnie wygląda, no i dość ciekawy przepis z tymi biszkoptami i powidłami, pozdrawiam.

zosia (2007-10-13 17:50)

  Alidab zrobiłam Twoją  Babke cytrynowa ,wyrosłam równiutka i bardzo dobra.  Dzięki za przepis