Comments received by the user alidab

basia19 (2008-12-30 20:35)

Ja zabieram się za niego jutro, tylko tak myślę czy blaszka 25/40 nie będzie za mała (jednak tak dużo białek - wiem że białka "siądą"). Niektórzy w komentarzach piszą, że robią w mniejszych blaszkach, innym znowu blaszki zabrakło sama nie wiem, przekonam się jutro, najwyżej będą 2 blaszki.

alidab (2008-12-30 19:23)

Masa grysikowa do babeczek? Chyba nie bardzo....:) Zjeść się z pewnością da ale wybór nie najszczęśliwszy, chyba, że na spód babeczek dasz po małej łyżeczce galaretki z czarnych porzeczek, na to masa i wierzch potrzepany tartą czekoladą...albo kleksami roztopionej czekolady  w śmietance.
Moim zdaniem do babeczek najbardziej nadaje się lekki krem np.budyniowy (zobacz przepis na moją masę budyniową) lub bita śmietana ubijana z czekoladą (wcześniej śmietanka kremówka rozgrzana z pokruszoną czekoladą do rozpuszczenia, potem schłodzona przez noc w lodówce i następnie ubita). Myślę, że jadalna będzie każda wersja...:)

mysha2006 (2008-12-30 17:31)

Piernik przepyszny. Wszystkim bardzo smakował. Upiekłam 4 placki w formie 25x40. Wałkowałam na jednym kawałku papieru do pieczenia (odmierzony wg. blachy)a górę przykrywając drugim kawałkiem. Placki piekłam w 180 stopniach po 20 minut. Po ostudzeniu przełożyłam każdy kawałek papierem do pieczenia, całość owinęłam w ściereczkę i włożyłam do podziurawionej reklamówki. Położyłam w kuchni na podłodze z racji tego, że nigdzie w domu nie mam chłodnego miejsca. Piernik po upieczeniu lekko stwardniał ale po 2 dniach jak sprawdzałam był już miękki. Po 6 dniach przełożyłam masą z orzechów laskowych i powidłami wymieszanymi z czekoladą i spirytusem. Zawinęłam w folię aluminiową, włożyłam do reklamówki i wystawiłam na balkon. Piernik przekroiłam wzdłuż i miałam 2 długie pierniki. Dzień przed wigilią udekorowałam polewą i posypałam posiekanymi orzechami włoskimi. Napewno jest to ciasto do którego będę wracać co rok.

Magda M. (2008-12-30 17:03)

Mój "Biały Puszek" siedzi już w piekarniku. Już się nie mogę doczekać degustacji  Mam nadzieję że powiększę ilość pozytywnych komentarzy.

julanka (2008-12-30 12:29)

natka wz (2008-12-30 10:48)

moni6666 (2008-12-29 23:04)

Gruszki są fantastyczne. To lekki, nie za słodki deserek. Zagości na stałe w moim menu:)

Jagoda B (2008-12-29 15:14)

gitan (2008-12-29 15:03)

Białka zawsze mrożę w pojemniczkach po jogurtach albo po śmietanie i zawsze podpisuje flamastrem,żeby póżniej wiedziec ile ich jest.
Sernik robiłam już kilka razy i jest rewelacyjny.

Jagoda B (2008-12-29 14:42)

Aniula27 (2008-12-29 12:35)

Sernik smaczny i bardzo dobry pomysł na wykorzystanie białek.Dziękuje za przepis.

donata72 (2008-12-29 08:37)

ciacho wyborne,  masa nie rozmazuje sie nawet po całodniowym pobycie w ciepłym pomieszczeniu, im dłużej "leżakuje" tym lepsze, bez obawy można piec na kilka dni przed imprezą - polecam szczerze, dzięki za przepis!!!

Chohlik (2008-12-28 20:02)

Makowiec pierwsza klasa,to mój debiut,pyszny,dzięki za super przepis.Polecam serdecznie ,pozdrawiam..

słodki buraczek (2008-12-28 13:39)

CUDO! Przepyszny makowiec. Moja tesciowa - z zawodu cukiernik, ale w stanie spoczynku ;-)  - uznała go za jeden z lepszych makowcow, jakie miala okazje zjesc. Dziekuje za przepis.

pszczólka (2008-12-28 11:51)