Dziś dojrzałam by zrobić ciasto na ten piernik...już czekam na Święta bo piernik z tego przepisu jest rewelacyjny.
Gdy wykładałam ciasto na blachę, powiedziałam: "Nigdy więcej!", ale gdy tylko go spróbowałam, wiedziałam, że już na stałe zagości na moim świątecznym stole. Ma niepowtarzalny smak! Na początku był trochę twardy, w zasadzie najlepszy był już po świętach
ale wtedy każdy kto go próbował zachwycał się jego smakiem. To taki prawdziwy piernik z wyraźnym korzennym aromatem. Zdecydowanie najlepszy jaki jadłam!
Bardzo dobre :) U nas jest wersja z podwójnej porcji z orzechami bananami śliwkami suszonymi daktylami i kakao. A i jeszcze z dwoma łyżkami otrąb owsianych (troszkę mniej mąki). Piekłam z moją dwuletnią córeczką. A teraz właśnie degustujemy :) Mniam...
22 listopada zrobiłam ciasto z dwóch porcji ,dojrzało ... tydzień przed świętami upiekłam jedną porcję pod koniec stycznia drugą porcję, cztery blaty, trzy przełożyłam powidłem zostawiłam jeden blat .Wczoraj przełożyłam ostatni blat powinien jeszcze trochę poczekać ,ale dzisiaj poszedł cały do kawy 08 .02 2014 ,3 miesiące to ciasto leżakowało i nic mu się nie działo Polecam po raz kolejny .
Robiłam na Święta z masą orzechową i powidłami, rodzina zachwycona, a ja mam już swoją pierwszą świąteczną tradycję. Dzięki za przepis :).
Pyszne ciasteczka! Trochę zmodyfikowałam tzn. dałam masło zamiast margaryny,bo tak jest w oryginalnych przepisach na welsh cakes,ciasto wyszło idealne nie musiałam dodawać mąki,nie wiem od czego to zależy.Zrobiłam z rodzynkami..Mój synek wcina popijając kakao:) Dziękuję i polecam ten przepis:)
Ten piernik jest cudowny,mój w tym roku wyszedł boski, wprost się najeśc nie umieli, a czym dlużej będzie stał tym będzie lepszy:)
Wszystko pieknie i wspaniale, piernik jak sie patrzy tylko pomimo super smaku wciaz jest twardawy wiec zastanawiam sie w czym jest problem. Czy piernik faktycznie powinien byc trzymany w innym miejscu niz lodowka, czy maki powinien byc tylko 1 kg i nie dosypywac bo taki przespis tez znalazlam tylko wtedy ciasto wychodzi bardzo rzadkie. Moze ktos bedzie mial dobra podpowiedz na przyszly rok? Dziekuje i oczywiscie w przyszlym roku powtorze przepis.
I ja upiekłam po raz kolejny, tym razem przełożony masą grysikową i powidłami, pycha, dla nas najlepsza opcja;)
Witam, standardowo polecam pychota z litry miodu dużżżżżżo piernika .
Ten piernik to niebo w gębie
ciasto leżało swoje teraz jest już po odpoczynku upieczone właśnie się biorę za polewę.bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu ,polecam ten przepis i życzę wszystkim Wesołych Spokojnych Świąt
I ja wypróbowałam ten przepis pierwszy raz w tym roku i muszę stwierdzić, że piernik przepyszny. Wszyscy zachwyceni ;) był miękki od razu po upieczeniu i taki pozostał do dzisiaj. Po przełożeniu kremem i powidłami polany polewą z gorzkiej czekolady smakuje idealnie. Szczerze polecam :)
A tu druga tura, tym razem piernik przełożony marmoladą (marmolada, śliwki i pomarańcza), polany czekoladą.
Co roku korzystam z tego przepisu, starając się aby nie powtórzyć dwa razy pod rząd tego samego. Robiłam już piernik przekładany kremem jak do miodownika, były pierniczki.
W zeszłym roku była kostka piernikowa polana czekoladą. W tym roku pierniczki po raz pierwszy polane lukrem królewskim i na choinkę oraz piernik tylko z marmoladą i czekoladą.
Pamiętam jak pierwszego roku rodzina patrzyła na mnie dziwnie gdy w listopadzie nastawiałam piernik do leżakowania. Mama byłą wręcz przerażona. :) A potem jak spróbowali.........święta nie mogą się bez niego obyć. Teraz mama sama mi o nim przypomina i choć ja osobiście sama za piernikiem nie przepadam to sprawia mi dużą radość obdarowywanie nim całej rodziny.
Nie od spodu tylko po wierzchu polewasz.A polewa sama spływa na boki to naturalne.