Comments received by the user holly

Milena_ (2014-11-16 21:31)

moje ciasto już odsiaduje i czeka na wypiek, a ja wraz z z nim :) 

dorotaibasia (2014-11-16 17:31)

sylvii ..."suche" blaty leżakują, powidłami czy inną masą przekładasz kilka dni przed świętami (u mnie zwykle to są 3-4 dni)

sylvii (2014-11-16 15:57)

W tym roku też zarobiłam ciasto na ten piernik. Proszę o informacje doświadczonych. Czy zaraz po upieczeniu przekładamy piernik i owijamy w ściereczkę i tak ma leżakować? Czy upieczony ma leżakować i dopiero po tych 10 dniach przekładamy np. powidłami i masa?

basia1515 (2014-11-15 11:37)

Witam właśnie dziś zaczynam wyrabiać ciasto na piernik...wspaniały przepis robie go już 4 raz z kolei wychodzi mi zawsze piernik oraz pierniczki a także choineczki a w tym roku robimy również domek naprawdę dzięki za cudny przepis polecam wszystkim zdjęcia dodam po upieczeniu czyli za 4 tygodnie dozobaczenia

haniahania (2014-11-14 20:33)

witam:

mam pytanie czy moge zastapic czyms jajka w tym przepisie i czy nie ujmie to nic temu pysznemu pierniczkowi . moja corka est veganka  z gory dziekuje za szybka odpowiedz::: pozdrawiam :::

Ewelina1989 (2014-11-10 09:58)

Ciasto pyszne!

pralina (2014-11-04 15:39)

Ja Frygfrydo robię ciasto w połowie listopada. Surowe ciasto owijam folią,wkładam do aluminiowej miski i odkładam do małego pokoju ( nie używany więc i nieogrzewany ). Tydzień przed świętami piekę i co roku mamy bosssski piernik na święta:)

frygfryda (2014-11-04 15:09)

Dzięki za odpowiedź. To będzie mój debiut i stąd mam jeszcze dwa pytanka - kiedy zabieracie się za przygotowywanie ciasta i czy jak je postawię w średnio chłodnym ganku (przedsionku) to będzie ok?

gabigold (2014-10-28 16:12)

Frygfryda, należy szczelnie owinąć naczynie.Zobaczysz pózniej jaki boski zapach ma ciasto .

frygfryda (2014-10-28 12:39)

Czy jak zostawiam to ciasto na te 3 tygodnie, to naczynie szczelnie okryć folią, czy tak, aby dochodziło do niego powietrze?

gabigold (2014-10-26 20:40)

Aha i było dosyć twarde jako surowe ale jakoś rozłożyłam do blaszek  i było ok .

gabigold (2014-10-26 20:38)

Mnie z tego rzepisu w zeszłym roku wyszła jedna keksówka, jedna długa od metrowca i jedna płaska blaszka taka od biszkopta.potem jeszcze je przekrawałam i przełożyłam powidłami z czekoladą.Zmiękły bardzo fajnie , przepis w rodzinie już zostanie bo jest super .Polecam.

argennia (2014-10-26 19:26)

Łooooo piernika ! Trza to zrobić

marzena89gb (2014-10-26 15:24)

Ja zawsze piekę cienkie placki . Wałkuję ciasto na  na gribość ok. 0,5 cm  i piekę 5-6 placków . Placki urosną wtedy na ok. 1,5-2 cm . Odnośnie przechowywania ciasta , to mam letnią kuchnię i tam przechowuję . Nigdy nie było twarde , ani po upieczeniu , ani podczas leżakowania , kiedy czekało na przełożenie powidłami

mej (2014-10-26 15:01)

Witam serdecznie

Piekę piernik już co roku ponieważ mój mąż przepada za nim, w smaku super jednak trochę pozostaje suchy, zastanawiam się co poprawić w tym roku? Trzymałam go dotychczas w lodowce, mam zamiar w tym roku zostawić go w zimnej miejscu w kuchni, już nie w lodowce i owinę tylko szmatka lniana....czy będzie dobrze? No i mam pytanie tez co do pieczenia... czy lepiej piec w częściach czy w całość na jednej brytfance i potem przekroić? Dziekuje serdecznie za odpowiedz.