Gotowałam schabik ze szyneczką i polecam wszystkim jako alternatywę kupnych szynek i wędlin.
kola zdążyłaś z informacją :) Bardzo ci dziekuje i zabieram sie za gotowanie :))
Mam nadzieje, ze nie bedzie za pozno jak teraz odpowiem. Otusz robiac mniejsza porcje trzeba zmniejszyc proporcjonalnie wszystkie skladniki, czyli w Twoim przypadku bedzie to troche wiecej niz polowa. Pozdrawiam.
Dziewczyny, jak macie mniejszy kawałek mięsa zostawiacie proporcje zalewy takie same? mam 1,2 kg karkówki i własnie nie wiem czy zmniejszyć ilość zalewy, czy tez nie. Boje sie, żeby mięsko nie wyszło zbyt słone. Pozdr.
Przepis rewelacyjny. robiłam ze schabu - wyszło super. zachęcona sukcesem zrobiłam polędwiczki z dzika i też mięsko było wspaniałe.
Jestem pod wielkim wrażeniem bo... wyszło świetnie!!! Robiłam schab, ale juz planuję kolejne mięska do obróbki.
ryba wyprobowana(tu panga)-pyszna!!na pewno nie raz jeszcze zagosci na stole-dzieki-podana z buleczka czosnkowa-"pyszotka" jak mawia moj chlpak
Przyłączam się do pochwał!!!! REWELACJA!!!!!!!!!
Przepis już rozszedł się wśród rodziny i znajomych
To chyba niemożliwe, żeby komuś nie wyszedł.....
Pozdrowienia
Dobra rybka. Wyszła idealnie według przepisu. Ja podawałam z ryżem i surówką z białej kapusty.
Ciesze sie, ze szyneczka Wam smakuje. Tym, ktorym "nie wyszla" prosze o nie zniechecanie sie, gdyz czasem mozna trafic na twardsza sztuke, ale generalnie wiekszosci sie udaje. Lucynko dziekuje Ci za doswiadczenie z wolowinka, dzieki Tobie mozemy eksperymentowac rowniez z innym miesem :-))). Pozdrawiam wszystkich obecnych i przyszlych milosnikow pysznej szyneczki :-)
Zrobiłam wołowinę (legawę). Niebo w gębie!
Rewelacyjny przepis!!! Mam jeszcze pytanko - czy macie może jakieś doświadczenia z wołowiną?
Bardzo dobra wędlina. U mnie schab. Robiłam z 1kg. Polecam bo właściwie robi się sama:))
Podchodziłam do tego przepisu jak "pies do jeża",ale po tylu komentarzach postanowiłam sprobować. Gotowałam o 3 min dłuzej moja 1 kg pierś z indyka,tak na wszelki wypadek. Zalewa przy gotowaniu nie pachniała zachwycająco. No i po prawie 24 godzinach nadeszła chwila prawdy i....pychotka!!! Pierś jest różowiutka i soczystaaaaaa. A oto ona :