Komentarze otrzymane przez użytkownika mag13

mag13 (2013-09-09 14:17)

Kyu oczywiście można - zastąp masło oliwą a pod koniec nie dodawaj żadnej śmietanki ani jajek. Podsmaż mąkę na oliwie, dodaj zimnej wody/bulionu, mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Chwilę podgrzewać, aby smak mąki zniknął. To wszystko. Najprostszy sos na świecie. Dodaj ulubione warzywa i przyprawy!

Kyu (2013-08-26 14:29)

Jest może jakiś magiczny sposób na zastąpienie czymś śmietany z podstawowego przepisu? Kusi sos, oj kusi, a nabiału muszę unikać ze względów zdrowotnych.

ALIC (2012-06-02 17:13)

Wypróbuje!

mag13 (2012-01-23 22:29)

Otręby trzeba zalać wodą, najlepiej ciepłą. Jabłka pokroić maksymalnie w 0.5 cm plastry.

Basieńka1 (2012-01-18 20:41)

Piszesz o napęczniałych otrębach pytam czy polewasz je czymś zeby napęczniały czy co????

Jabłka kroisz w jak grube plastry?  Ciekawy przepis chciałabym  go wypróbować.

Delfix (2012-01-06 19:19)

mi jakoś inaczej wyrosły, wyłączyłam termoobieg i zakryłam piekarnik ręcznikiem na drzwiczkach, żeby nie wyrosły krzywo i wyszło jak wyszło. Są pyszne, dorzuciłam piegi czekoladowe ;-)

mamawiesia (2011-12-19 07:11)

bardzo dobre danie, pachnące, lekko pikantne, godne polecenia!!

emeska1974 (2011-12-14 20:00)

Pyszna, choć u mnie dłużej się gotowała nie wiem czemu. Podalam z sosem chrzanowym. Dziękuję za przepis.

nelti (2011-08-19 22:36)

nelti (2011-08-19 22:25)

Zrobiłam! Moje równiez na boki urosły. Łatwy i przyjemny przepis. Polecam eksperymentowanie z roznymi wersjami. Muffiny bardzo smaczne!

mag13 (2011-02-16 20:41)

Dobrze, że ktoś kto czyta i widzi błędy :) już poprawione

jolka60 (2011-02-12 08:44)

Do ulubionych,wypróbuję.

Zośka (2011-02-11 01:27)

bomba kaloryczna, ale czasem robię taki sos do naleśników lub pudingu. Jest super.

emi-niunia (2011-02-10 19:59)

"2 ubite jabłka"?? chodziło pewnie o białka 

mag13 (2010-12-14 21:16)

Wystarczy wsypac sól do ciepłej wody - 1-2 łyżki. Nigdy nie trzymałam mięsa przez noc w solance, także trudno mi powiedzieć, czy byłoby lepsze.

Możesz spróbować też innego sposobu - parzenia: wrzucić mięso do lekko wrzącej wody i szybko zmniejszyć ogień na taki, aby wogóle nie było bąbelków (inaczej mięso się skurczy) i tak gotować na wolnym ogniu przez długi czas.

Polecam szczególnie lekko podwędzane mięsko - smak niesamowity. Może to być szynka, która ci została po świętach a data świeżości dobiega końca. Smacznego!