Comments received by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan (2008-08-27 14:23)

Tak,  wiem z rozpędu wpisałam przepis nie modyfikując go. Przepis ten ma ponad 31 lat,   z lat, kiedy robiłam go mojej córce. Wtedy nie było  mleka mogyfikowanego, ani żadnych miesznek poza "niebieskim mlekiem w proszku, albo "krowim" ze sklepu, lub prosto "od krowy" jak się miało szczęście mieć kogoś w rodzinie, kto mieszkał na wsi  i hodował krowy. Słodziło się miodem lub cukrem.  A teraz mamy glukozę, nie słodzimy cukrem kryształem I sposób wykonania też się zmienił. Masło rozprowadzone  maką gotujemy z odrobiną wody, słodzimy glukozą lub rezygnujemy ze słodzenia, (ale wtedy  nie dodajemy też soli) dodajemy roztartą marchew, chwilę jeszcze gotujemy razem. Zestawiamy z ognia,  studzimy do   temperatury, w której bezpiecznie już możemy dodać  bebiko,  bebilon lub inną mieszankę dla niemowląt.. Tak to powinno brzmieć... i  w ten sposób modyfikuję przepis .

anay (2008-08-27 13:27)

Fajnie, że podałaś przepis dla dzieciaczków, poszukuję takich, ale ja bym nie dawała niemowlęciu cukru.   Specjaliści od żywienia zdecydowanie odradzają dodawanie cukru krystalicznego i soli w jedzeniu dzieci.  Po pierwsze, czemu nie przyzwyczajać dziecka do różnych smaków, nie tylko słodkich, a po drugie - ciężko jest wymyć takie małe ząbki - a próchnica od takiego wieku to ciężka sprawa. 

megi65 (2008-08-27 12:36)

bocian (2008-08-27 11:30)

Ja mam jeszcze pytanie -sernik smarujemy przed włożeniem do pieca marmoladą i po upieczeniu. Marmolada jaka ma być twarda czy miękka i najlepiej z czego.Pozdrawiam

Teresa.Marcjan (2008-08-26 22:14)

Zjadłam 0 przy  kapuście,  powinno być 40 dag a nie 4 dag. Już poprwiłam.  Dziękuję i za zwrócenie na ten fakt uwagi....  świadczy tylko o  uwaznym czytaniu, Więc serdeczne dzięki Figencja. pozdrawiam

figencja (2008-08-26 21:19)

Czy napewno 4 dkg kapusty?Jak to pokroić na  cwiartki?

bytomianka (2008-08-26 19:36)

Do tej pasty dodaję jeszcze 2 gotowane jajka i ogórek kiszony, Jest to bardzo smaczna pasta , którą robię już parę lat, Pozdrawiam

Teresa.Marcjan (2008-08-26 17:06)

Witaj Trusiu... biostyminę, bo tak się nazywa specyfik  aloesu z apteki stosuje się do toniku aloesowo - miodowego.
A poza tuym nie próbowałam, ale po co  robić coś jeszcze innego  jeśli to już jest gotowy specyfik..

Trusia (2008-08-26 16:31)

A czy ten świeży aloes można zastąpić takim wyciągiem który można kupić w aptece?

Teresa.Marcjan (2008-08-26 14:46)

Wątróbka drobiowa..

Teresa.Marcjan (2008-08-26 13:27)

Nie przejmujcie się dziewczyny,   przecież na tym to polega.. komentujmy, pytajmy,   to nic nie kosztuje..a nuż  mogło nastapić przepalcowanie... bo tak też się zdarza...

Dorota zza plota (2008-08-26 13:20)

haha bardzo przepraszam dziewczyny...niedoczytalam Albo diabel mi na tym usiadl albo czego slepy nie zobaczy to...Pozdrawiam serdecznie!

anay (2008-08-26 13:17)

 o..spóznionam.

anay (2008-08-26 13:16)

Doroto..." Gotową masę wyłożyć na wcześniej podpieczony do połowy kruchy spód."  :)

Teresa.Marcjan (2008-08-26 13:15)

Tak ja piekę ten serniik.
A czy zauważyłaś, że spód z kruchego ciasta jest już prawie upieczony?? i dosuszamy go... równie dobrze, można poukładać na spód krakersy...