Comments received by the user basilek

basilek (2008-07-01 21:32)

Przykro mi że Ci mysho2006 nie smakowało. Każdy z nas lubi coś innego, stąd mnogość przepisów. Pozdrawiam :)

mysha2006 (2008-07-01 18:49)

Niestety mi nie smakowała. Wygląda jak babka ale smakuje jak grysik. Bardzo fajne połączenie duszonych owoców ze śmietaną (dałam truskawki, jagody i maliny), tylko szkoda że to nie smakuje jak ciasto

basilek (2008-06-29 14:22)

Ależ Basiu, wcale sie nie gniewam. Tak właśnie myślałam, że Twoje ciasto jest zrobione z przepisu Ilki76. Pozdrawiam :))

basia19 (2008-06-28 22:35)

Oj, oj Basieńko bardzo Cię przepraszam, ale pomyliłam przepisy, zrobiłam przez pomyłkę z przepisu autorstaw ilka76 "Ciasto kolorowe z truskawkami", jest to bardzo podobny przepis i ciasto bardzo podobne z wyglądu, tak, że jeszcze raz bardzo Cię przepraszam za tę pomyłkę.

basia19 (2008-06-28 22:30)

Basieńko, robiłam wszystko wg Twojego przepisu, serek dałam waniliwoy z wiaderka, a masa kawowa jest tak jak w przepisie, schłodzone cappucino ubite ze śnieżkami i żelatyną, nie wiem dlaczego piszesz, że to nie z tego przepisu. Ja każdy jeden  nowy przepis jak robię go po raz pierwszy, to jest ściśle robiony wg przepisu autora i tak też tym razem zrobiłam.

basilek (2008-06-28 15:05)

basia19 (2008-06-28 09:31)

Ciasto dobre, ale...................... jak dla mnie troszkę masy są za twarde, ale tylko troszkę. Szkoda, że nie pamiętałam, żeby dać więcej truskawek (czytałam wcześniejsze komentarze i zapomniałam), następnym razem dam więcej wtedy masa nie będzie taka twarda, tak samo z serkami i masą kawową. Masa kawowa to mi tak szybko zaczęła twardnieć, że nie mogłam jej rozsmarować, w przyszłości dam 1 łyżeczkę żelatyna zamiast 1 łyżki. Poza tym ciasto bardzo dobre i ładnie się prezentuje, biszkopt też zrobiłam z własnego przepisu, pozdrawiam i dzięki za przepis.

basilek (2008-06-26 15:36)

Dziękuję Kopii za wypróbowanie tegoż placuszka. Widzę,  że jest duże zainteresowanie nim, ale tylko Ty i Jemma4, go zrobiłyście, a warto.  Ja robiłam go też na urodziny córki i wszyscy jak jeden mąż byli nim zachwyceni . Ohom i achom nie było końca. Wszyscy twierdzili, że tak dobrego ciasta w życiu nie jedli ! Pozdrawiam :D

kopii (2008-06-26 09:41)

Przepyszne ciasto! Zrobiłam z małą zmianą - na wierzch zamiast herbatników dałam galaretkę truskawkową. Ja również jak Jema4 do śmietany dałam żelatynę, bo nie mam zbyt dobrych doświadczeń ze śmietan-fixami, a biszkopt upiekła moja Mama. Ciasto wspaniale się prezentuje i rewelacyjnie smakuje. Mniam....

basilek (2008-06-22 22:47)

Jemmo4, dziękuję za pozdrowienia i miło mi, że i Ty  chwalisz ten placek, a widzę że wyszedł Ci śliczniutki :))

jema4 (2008-06-22 17:52)

Zrobiłam ciasto dostosowując się do Twoich ostatnich instrukcji. Mianowicie: truskawek zużyłam ok. 70 dag, śmietany 1/2 l. Biszkopt upiekłam swój. Wolałam upiec z 6 jaj, druga połowa została zamrożona na następny raz. Wierzch posypałam kakao. Masy są zwarte. Do śmietany dałam żelatynę, gdyż po kilkakrotnym stosowaniu fixów nie mam do nich przekonania. Jak dla mnie żelatyna lepiej się sprawdza.Śmietanę najpierw ubiłam, a dopiero póżniej wymieszałam z żelatyną. Ciasto jest pyszne. Polecam! 
     
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

basilek (2008-06-22 13:31)

Dajanko, dziękuję za pozdrowienia i za miłe słowa :)) . Ja tylko przepisałam ten przepis , bo ktoś z forumowiczów go szukał. A że akurat dysponuję książką kucharską dla dzieci Małgorzaty Musierowicz, więc dlaczego nie miałam tego zrobić. 

dajanka (2008-06-22 11:52)

Basilku, jako niezłomna wielbicielka M.M., obiecuję solennie, że jak przyjedzie do mnie na wakacje banda rozszalałego i duuuuuużo młodszego kuzynostwa to zagonię ich do stolnicy:) nie dość, że będę miała trochę spokoju to jeszcze efekt końcowy -smaczny:)
Fajnie, że zamieściłaś ten przepis! Pozdrawiam serdecznie:)

basilek (2008-06-20 20:12)

Ja po raz drugi zrobiłam to ciasto, gdyż córka na urodziny zażyczyła sobie właśnie ten placek. I muszę napisać, że podany przeze mnie wymiar blaszki jest ciut za mały, tj 37 x 26 cm, aby wszystko się ładnie zmieściło. Ja tym razem do masy śmietankowej użyłam tylko 1/2 l śmietany. Przeprowadziłam małe śledztwo i okazało się, że dzieci przy obieraniu 1 kg truskawek, trochę ich zjadły, o czym nie wiedziałam, bo nie było mnie w domu w tym czasie. A że zmiksowały też truskawki, nie zauważyłam różnicy w ilości. Bardzo proszę o użycie ciut większej blaszki lub zmniejszenie ilości truskawek do 60-70 dag. Bardzo przepraszam za to zamieszanie.

elwira500 (2008-06-19 21:23)

Ponieważ kupuję dwumiesięczniki ″ciasta na stół ″i często z nich korzystam,więc ten placek też robiłam.Polecam ,super smakuje.: )))))