Comments received by the user mariateresa

patusia (2012-08-07 20:17)

Ciasteczka wyszły pyszne, choć następnym razem dam odrobine mniej cukru. Robiłam z małej porcyjki, na gofrownicy w kształcie 5 serduszek, piekłam na raz pięc malutkich ciasteczek. A oto one:

mariateresa (2012-08-06 20:26)

Justysiu -  patrz drugie zdjecie od gory  -  na tym talerzyku w niebieski wzorek,  jest troche oleju do maczania palcow -  co ulatwia " kulanie kulek "  -  i jak juz masz gotowe  kulki na stole,  wtedy pieczenie  idzie piorunem.   Nie znam innego sposobu na przyspieszenie pracy.  Powodzenia !!!

Ju$tysia222 (2012-08-06 16:13)

Dzięki za szybką odpowiedź :) Super pomysł z tym moczeniem w polewie czekoladowej. Można by potem dać na to mielone orzechy czy wiórka kokosowe.... Widzę w tych ciachach potencjał! Jeszcze raz dzieki za przepis. P.S. Żeby tylko jeszcze szybciej dało sie je upiec... =)

mariateresa (2012-08-06 13:22)

Nie wiem Justysiu jak inne kolezanki -  ale ja ani z kakao ani z cynamonem czy innymi dodatkami nie probowalam,  ale uwazam  ze  nic nie lezy na przeszkodzie.     A ciasteczko ktore schowalas na probe wloz do pudeleczka np.  po roslinnym -  nie do woreczka foliowego.

Z czasem te ciastka miekna.   Mieszkam w NL  gdzie piecze sie je jak nasze pierniczki -  na poczatku grudnia  i  powinny ( ! )  przelezec do Gwiazdki.  W cukierniach czy ulicznych stoiskach sa  " fury "  tych ciastek o roznej grubosci wafla  -  suche lub z polewa.

Przed podaniem  mozna czubeczki  maczac w polewie czekoladowej  ( jak ciasteczka przez maszynke )

Pozdrawiam slociutko i milutko !!!

Ju$tysia222 (2012-08-06 10:50)

Świetny pomysła z tymi ciasteczkami! Przepis pochwalam i polecam :) Zrobiłam z 1/4 porcji "na spróbę" i wyszło ok. 20 sporych ciastek. Już ich prawie nie ma, zaledwie jedno zapakowałam i schowałam żeby sie przekonać jakie będzie w smakiu i twardości za 2- 3 tygodnie. Wszystko wedle przepisu, tyklo poleżały dłużej w lodówce ale to im nie zaszkodziło. I dałam mniej cukru. Następnym razem cukru jeszcze nieco ujmę bo wolimy troszkę mniej słodkie słodkości =) P.S: A próbował ktoś może robić z kakao albo z cynamonem, orzechami, otrębami? Chyba poeksperymentuję na tych ciachach ... :)

mariateresa (2012-07-20 22:08)

 Dobrze Nadiu ze ciastka wyszly  -   taka ich uroda  ze po  " lezakowaniu "  robia sie lepsze  -  podobnie jak pierniczki.   .Pozdrawiam i dziekuje za wiadomosc.

nadia (2012-07-19 22:06)

Mariotereso upieklam te ciastka i wlozylam do puszki po cukierkach ;) Na poczatku jak je probowalam, to wydawaly mi sie takie ( moze brzydko powiem) zakalcowate, ale po kilku tygodniach faktycznie sa o niebo lepsze i sama je wyjadam bardzo czesto ;) Pozdrawiam serdecznie i obiecuje,ze juz nie bede ''meczyc wiecej kota'' z tymi ciastkami :) Po prostu upiec, wlozyc do puszki i czekac a reszta sama przyjdzie ;)))) Dziekuje za cierpliwosc :)))

punca (2012-07-06 06:50)

Boczuś pyszny,ostatnio nawet robiłam tak zamarynowany boczek na grillu tyklo bez kapusty też pyszny

mariateresa (2012-07-01 20:44)

Nadiu droga -  piszesz,  ze ciasto znowu nie wyszlo lejace,  i  ledwo mikser uciagnal .

Przede wszystkim Nadiu,  ciasto typowo  lejace nie jest  -  ja napisalam  " rzadkie "  -  ale po wyjeciu z lodowki po ok.  2 godzinach,   da rade uformowac kuleczki -  co widzisz na drugim zdjeciu od gory  -  po prostu stopiona margaryna stezeje.  Czyzby  wina maki ?   Moze dodac  1 jajko ?    Nie wiem Nadiu ....

Szkoda -  bo sa to fajne  " awaryjne "  ciasteczka -  im starsze tym lepsze,  nawet 3 tygodniowe i przykro mi,  bo wstawiajac przepis odpiwiadam za niego i zapewniam ze wyjdzie identyczne jak na foto, a tu klapa....

Pozdrawiam Ciebie Nadiu -  sprobuj upiec z takiego ciasta jakie Tobie wyszlo. 

nadia (2012-07-01 19:50)

Mariotereso po dluuuuugim czasie jak mi Twoje ciastka nie wyszly, bo ciasto nie bylo lejace tylko geste, sprobowalam je zrobic ponownie. No i niestety ciasto znowu bylo bardzo geste, mikser ledwie co ''uciagnal'' ta mase, ale pomimo tego ciasto wlozylam do lodowki i zobacze pozniej co z tego bedzie.... Niewiem dlaczego ponownie ciasto nie wyszlo mi lejace tylko znowu geste :( Chyba to juz bedzie moja ostatnia proba - wlozylam pol kilo maki wroclawskiej, 5 jajek, cukry, tluszcz i znowu wyszlo nie tak jak powinno :( Ech , mowi sie trudno,zyje sie dalej ;) Pozdrawiam serdecznie :)

toffcia (2012-06-21 14:12)

Boczek z Twojego przpisu robiłam już kilkakrotnie. Powroty do tego przepisu świadczą tylko o tym, że rzeczywiście jest on świetny.  Boczek jest pyszny, delikatny no ale jednak największa furorę robi u mnie ta kapustka. Ma taki wyjątkowy smak. Każdy kto spróbuje jest zachwycony.    przepis oczywiście już poszedł w świat  i wszędzie gdzie sie pojawi  robi furorę :)   Uff alez sie rozpisałam ;)

Antrosis (2012-06-15 09:21)

Witam. Zrobiłam ser wg.przepisu jeden z potartym salami a drugi ze szczypiorkiem. Oba bardzo dobre I sądzę, że na tym nie poprzestanę.

ewa2323 (2012-06-08 11:12)

Przepis wyśmienity. Dziękuję za udostępnienie i POLECAM!

mariateresa (2012-06-06 18:55)

Zgadzam sie,  starszych nalezy sluchac, - ale w glosie serca i zoladka robic swoje.     A co tam pora roku !    Czy kiedys  grudzien -  styczen -  luty  -  jadlo sie  lody  albo truskawki ?

Patrzac na foto gotowego obiadu  -  to glodny mdleje.  Jakie apetyczne !  Pozdrawiam !   

anrubi (2012-06-06 17:44)

Megi proponowała, a starszych należy słuchać :) Boczki raczej zimową porą, ale jak się chce to trzeba iść za głosem :)

Coś innego niż typowy bigos, super smak boczku. Kapustę przełożyłam pieczarkami i suszonymi grzybkami. POLECAM!