You are here: / / Comments received by the user saburg

Comments received by the user saburg

saburg
Fot. saburg, Tartiflette
Tartiflette
11.6k
45
12
saburg
saburg

(2008-08-04 21:25)

To teraz musisz albo sama do Francji po Reblochon'a albo molestować znajomych!

Recipe
Kompot z ziemniaków czyli zupa dla leniuchów
8.6k
8
3
saburg
anay

(2008-08-03 23:39)

;) znam takiego szefa kuchni, co dokładnie tak wyraża się na temat swojej pracy.

Fot. saburg, Caponata z owocami morza
Caponata z owocami morza
17.9k
67
9
saburg
jareksz

(2008-08-02 08:14)

CoS mi chyba nie wyszło. To miało być takie kwaśne?

Fot. saburg, Tartiflette
Tartiflette
11.6k
45
12
saburg
anay

(2008-08-01 19:27)

o. można :)  więc naści.

anay

(2008-08-01 19:05)

Po prostu deliszyz! Znakomita przekąska. Grzesznie tłusta i wyśmienita. Wrzuciłabym zdjęcie, ale chyba nie można już :) Wyślę mailem.

Recipe
Karkówka w jarzynach
10k
33
6
saburg
aloalo

(2008-07-28 12:22)

Czytam ten Wasz dialog i piszecie tu o śliwowicy do marynowania. A wiecie może do czego zużyć czeski wytwór pt. "borowiczka"? Mój mąż otrzymał od kumpla w ramach wdzięczności, ale do picia tego to ciężko się jest mu (i naszym znajomym - nikt nie chce) przekonać :)

Recipe
Wędzony kurczak w czerwonej kapuście
6.4k
10
4
saburg
agik

(2008-07-28 06:15)

Tak sobie myślę- podałes przepis na samodzielne danie, a ja raczej mówiłam o sałatce do obiadu- rolady, kluski śląskie i modro kapusta. A wcześniej rosól z cieniutkim domowym makaronem, a potem kompot z truskawek- chyba sens ciężkiej pracy górnika- pracowac cały tydzień po to, zeby w niedzielę zasiaść z rodziną przy stole do takiego właśnie obiadu. Nie ma etosu pracy górnika bez takiego własnie niedzielnego obiadu. Kiedyś wpadłam na pomysł, zeby zastąpić tłuszcz ze skwarek oliwą i dodałam posiekanej natki pietruszki- luby się obraził, za profanację świętości i lżył mnie mianem totalnego nieuka kulinarnego.

Jeszcze zapomniałam dodać, ze z głowki kapusty wychodzi tego bardzo duzo, ja wybieram bardzo maleńkie kapustki a i tak jest tego zbyt wiele. Zagospodarowałam kiedyś resztki wpychając kapustę między dwa tosty i opiekłam w "sandwiczerze" ( czy jak to się tam nazywa) dobre było....

Fot. saburg, Grule z bryndzą
Grule z bryndzą
17.3k
38
11
saburg
saburg

(2008-07-27 23:42)

Spoko! Jest to tak: mleko + podpuszczka (klag) = bundz→ zmielony, posolony i ubity w fasce dojrzewa i powstaje bryndza.
Bundz NIE jest twarogiem - powstaje "sztucznie" ! Twaróg powstaje na skutek naturalnego działania bakterii acidofilnych.

agik

(2008-07-27 22:24)

Kule, pomyłka- bryndza powstaje z podpuszczki, bundz, to twaróg ( jeśli dobrze rozumiem)
Ale namieszałam

Recipe
Sezonowa sałatka z pomidorów
4.1k
20
2
saburg
agik

(2008-07-27 22:02)

jeju!!!!!!!!!!!!!!! uwielbiam!!!!!!!

Fot. saburg, Grule z bryndzą
Grule z bryndzą
17.3k
38
11
saburg
agik

(2008-07-27 21:52)

Hi, sorki, kwiatka Ci dam, zebyś stresu nie miał...( albo buziaka, hi)
Pytanie tylko- co powstaje z tej podpuszczki- bundz, czy bryndza? Jeśli dobrze rozumiem, to bundz, tak?

saburg

(2008-07-27 21:39)

Powstaje przez dodanie do podgrzanego mleka tzw. klagu (podpuszczki0 otrzymywanego z żołądków cielęcych (jeśli dobrze pamiętam)
Ale mnie przeegzaminowałaś!

agik

(2008-07-27 19:56)

Czyli bundz to taki owczy twaróg, tak?

Recipe
Karkówka w jarzynach
10k
33
6
saburg
agik

(2008-07-27 19:53)

Hi, a "tindi-rindi" to kolendra??? No oki, sorki za offa, choć fajnie się z Tobą rozmawia.
Następnym razem spróbuję z różowym winem ( ale kolendrę dodam i tak, hi), a tak specjalnie dla Ciebie dodam goździków...

Recipe
Węgierska zupa chłopska po polsku
10.3k
31
5
saburg
Lucynka

(2008-07-27 19:14)

Popieram Agik!!! Do diabła z kaloriami, niech żyje zupa golankowa!!!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close