Comments received by the user megi65

Krzysia17 (2014-12-18 18:42)

Dzięki! Skorzystam na święta.

megi65 (2014-12-17 13:11)

Krzysia17! Już próbowałyśmy z Zosią piec w prostokątnej i niestety tak wysoki nie wyrasta jak w formie okrągłej 26-2 cm. Na moją odpowiedzialność ( czyli rzucasz we mnie sernikiem ) dodaj 0.5 kg sera , 2jajca, 300ml śmietany i 1łyżka dodatkowo mąki ziemniaczanej . O efektach swojej pracy poinformuj. Pozdrawiam :D

megi65 (2014-12-17 13:06)

sylvii . Wszystko zależy od konsystencji twarogu , jeśli będzie bardzo luźny dorzuć łyżkę maki ziemniaczanej . Powodzenia :D

megi65 (2014-12-17 13:04)

Basiu ! Ciacho Twoje wygląda na bardzo elegancko ..no cóż tak jak pisałam ciasto powstało z tego co miałam pod ręką i szkoda było mi wyrzucić trochę kajmaku ale na biało z białą czekoladą brzmi .. smakowicie ( może odrobina prawdziwej wanilii  nada smak  miodowo-serowowo- waniliowy , prawda ? Jeśli chodzi o strukturę ciasta  ciasta to moje blaty nie zrumnieniłam ( nie przepadam za mocno wypieczonymi ) i dlatego kiedy chwyciły wilgoć z kremu rozwarstwiły się . Pozdrawiam:)

sylvii (2014-12-17 10:54)

ja również przymierzam się do tego ciacha :) Zamierzam zrobić z białym budyniem i bez dodawania czekolady ani kajmaku. Zastanawiam się tylko czy konsystencja nie będzie za płynna?

basia19 (2014-12-16 19:47)

Jednak moi goście mają smak taki jak ja, czyli następnym razem ser będzie biały. 

Krzysia17 (2014-12-15 20:35)

Chcę upiec ten sernik na święta ale w zwykłej blaszce(standerdowej) ile dać sera żeby nie był zbyt niski?

basia19 (2014-12-14 13:55)

Upieczone i skosztowane. Ciasto dobre ale moje palce są w całości. Powiem tak: jeśli chodzi o krem serowy, to mnie niespecjalnie pasuje połączenie sera z czekoladą czy kakao. Ale w połączeniu z ciastem miodowym jest dobre. Zobaczymy jak zareagują goście (każdy ma inny smak) i jeszcze dam znać. Nie wiem megi dlaczego Twoje ciasto wygląda inaczej niż moje chodzi mi o brzegi ciasta, moje po przekrojeniu jest równe, Twoje wygląda jakby cięte piłką i w efekcie wygląda dużo lepiej niż moje. Piekłam je właśnie z tego powodu. Sama zobacz jakie jest moje

Następnym razem spróbuję zrobić z białym budyniem i białą czekoladą, pozdrawiam. 

Yolanta113 (2014-12-13 17:00)

Zbliżają się święta..i bez Twojego ciasta pierogi nie byłyby takie smaczne....

I pierogi ruskie..z kapustą i grzybami..smakują wyśmienicie..:)

Jeszcze raz dziękuję za przepis..:)

Zdrowych i Spokojnych Świąt..:):)

janeczka669 (2014-12-12 13:28)

WS szkl 250 ml.

W innych przepisach Megi podaje właśnie taką pojemność więc tu z pewnością nie zrobiła wyjątku:)

WS (2014-12-11 18:37)

Mam pytanie jaka objetość szklanki  

megi65 (2014-12-10 21:41)

Kromag ! Dziękuję za opinie ...chyba domownicy nie mają pokaleczonych paluszków, bo tego nie chciałabym ..

Basiu19  ! Dobrze myślisz, już uściśliłam przepis. Powodzenia ale co ja pisze, Tobie zawsze i wszystko w kuchni wychodzi.

megi65 (2014-12-10 21:36)

Pa ! Możesz taka jak sugeruje Basia .. bez spodu ale nie rób sobie zachodu , herbatniki do formy i po .. zawodach .. ))

Basialis (2014-12-10 20:20)

Pa, ja na przyklad nie lubie spodu w serniku i nigdy go nie pieke.Nie mam wiec takiego problemu jak Ty.

pa1982 (2014-12-10 20:13)

tak się tylko zastanawiałam czy kruszyć je i wymieszać np. z masłem czy tak całe kłaść na spód.