Comments received by the user Fiddle

Fiddle (2011-07-29 08:44)

Wkn, masz rację, najlepsze placuszki są gdy jabłuszka są kwaśne. 

Z sodą placuszki mi smakują, ale muszą być z jabłkiem, bo tak jak piszesz na samej sodzie są niedobre.

Wkn (2011-07-28 23:30)

Placków na samej sodzie wręcz nie znoszę, nie wiem, co z nimi robi maślanka, a raczej, co robi z tą sodą, ale rzeczywiście jest to połączenie godne uwagi. Soda może być świetnym spulchniaczem, jeśli zostanie odpowiednio użyta, a jej smak zneutralizowany innymi składnikami. Duże znaczenie dla smaku ma też gatunek użytych jabłek lub... ich wiek! Polecam smażenie placków na jabłkach świeżutkich, lipcowych, kwaśnych jeszcze i smacznych że aż strach w placuszkach :) Do tego nieco pokrojonych brzoskwiń bez skórki dla przełamania smaku i dzieci są w niebie :)

Wkn (2011-07-28 22:38)

Wczoraj, lepiąc pierogi ruskie, cały czas myślałam o pierogach z kurkami - chyba dlatego, że planowałam wyjazd do lasu na kurki, który nie wypalił, więc z pierogów nici, a niestety jestem uparciuchem, który nie zniży się do kupienia grzybów w sklepie :)

Miło więc choć popatrzeć :) Na szczęście to jeszcze nie koniec sezonu, więc może i mnie się uda przygotować własną wersję tego smacznego obiadu.

Fiddle (2011-07-28 11:15)

Papuzka - cieszę się, że smakuje Ci ten przepis ;)

Ameryki nie odkryłam, ale lubię te racuchy, przepis dostałam od znajomej ;)

Ja niedawno zrobiłam z jagodową maślanką i jagodami - pycha !!

Zdecydowanie polecam na maślance i sodzie ;)

papuzka (2011-07-27 23:39)

Ja dodaje troszke proszku do pieczenia i zdecydowanie na maslance pycha

Lucylla (2011-07-27 22:33)

Zamiast jabłka można starkować cukinię i też będzie pycha.

janeczka669 (2011-07-27 21:29)

Lubię racuchy ale na sodzie jeszcze nie jadłam.

Muszę wypróbowac twoją wersję.

Kolorowa75 (2011-07-11 15:44)

Fiddle to musi być pyszne - juz w ulubionych

Fiddle (2011-05-30 19:39)

Przepisy są mojego autorstwa, więc chyba jednoznaczne jest to że nie kopiuję... prawda?
Dodając ten przepis śpieszyłam się, dlatego też nie dodałam go w całej okazałości. Już uzupełniłam braki i zachęcam do spróbowania tego pysznego ciasta :D Pozdrawiam i przepraszam za niegodności.

iwonka 33 (2011-05-30 18:43)

Dajcie spokój została szczęśliwą , młodziutką Mamą  

dorotaibasia (2011-05-30 15:27)

mam wrażenie że przepis nie do końca skopiowany i wklejony...zabrakło sposobu wykonania masy budyniowej i utartego z niej kremu, którym należy przełożyć te dwa palcki...

Rysiaa (2011-05-30 15:24)

witam! i nic w tym dziwnego, że nie ma czasu-została mamą pięknego Kubusia-b.szczęśliwą mamą-wszystkiego najlepszego!

Zuzanna248 (2011-05-30 06:05)

Autorka bardzo się śpieszyła, jak widać......brakuje też w składnikach masy masła, które należy utrzeć, dodając ugotowany budyń.

mariolek8 (2011-05-29 22:53)

 co z masą ??? Nic o niej nie piszesz, pozdrawiam

aggusia35 (2011-05-29 20:47)

Uwielbiam to  ciasto jedno z moich ulubionych :):)