ziemniaki 1,5 do 2 kg
przyprawa do ziemniaków (Prymat)
******************************************
Potrzebny sprzęt:
- obieraczka do ziemniaków, nóż
- garnek (lub urządzenie) do gotowania na parze
!Przepis tak prosty, że aż śmieszny!
Ziemniaki obrać i pokroić na tzw. ząbki.
Przepłukać zimną wodą i włożyć do naczynia do gotowania na parze. Posypać obficie przyprawą do ziemniaków i dokładnie przemieszać.
Wstawić na wrzącą wodę, przykryć i gotować, aż ziemniaczki będą gotowe.
Jest to świetny dodatek do każdego chyba dania (nie tylko mięsnego) i dobrą, zdrowszą alternatywą dla frytek.
!SMACZNEGO!
muszę spróbować, ponieważ uwielbiam ziemniaki :)
Kluko (2010-04-11 20:51)
Gotuje na parze juz od dłuższego czasu, ale tylko niektóre rzeczy. O ziemniakach nie pomyślałem szczerze mówiąc. I do tego jeszcze z przyprawą... Pycha.