Babeczki delikatne szybko łatwo smakowicie

Mikserem ucierać 4 żółtka (dodawać po kolei ciągle ucierając) + szklanka cukru + 8 łyżek oleju + 6 łyżek wody + 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej z rozmieszanym proszkiem do pieczenia (1 i 1/2 łyżeczki)
Na końcu dodać pianę ubitą z 4 białek. Delikatnie wymieszać.

Przygotować około 20-25 sztuk papierowych foremek babeczek (najlepiej porozstawiać na blaszce), wlewać do każdej po łyżce  jasnego ciasta.
Ostatnio jasne ciasto posypałam płatkami czekolady, ale można zrobić bez tego.

Do pozostałego ciasta dodać kakao, dokładnie wymieszać.
Wlewać po łyżce na jasne ciasto.
Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Wyjąć babeczki z papierowych foremek, najlepiej jak są jeszcze ciepłe. Kiedy wystygną udekorować wierzch masą, owocami i polewą czekoladową lub startą na tarce czekoladą.