Składniki:
3 jajka
1 szkl cukru
1 szkl śmietany
2 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy śmietanę miksujemy i powoli dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia mieszamy i wylewamy na blaszkę wstawiamy do piekarnika na ok 45 min 180C . Gotowe ciasto można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. Przepyszne.
Jest obojętne jaką dodamy śmietanę czy 18% czy nawet 36% można też wymieszać po połowie tłustą śmietanę z serkiem homogenizowanym.
Ja tym razem dodałam do 1/3 ciasta łyżeczkę kakao , można też dodać do ciasta otartą skórkę z cytryny (wersja cytrynowa).
Przepis na średnią keksówkę.
Smacznego
Dzisiaj pieklam wg tego przepisu BABKE i wyszla naprawde suuuper tylko zamiast smietany dalam kefir i dodalam aromat smietankowy babaka pyyyycha polecam wszystkim!!!!!!!!
a czy smietana moze byc słodka
Babka urosła fajnie ,bez zakalca ale powtórki nie będzie.Dla mnie trochę jakaś taka gumiata i nijaka.Przepraszam jeżeli uraziłam autorkę przepisu,no ale taka moja opinia:(
tak może z takiej śmietany słodkiej kremówki moim zdaniem babka jest jeszcze smaczniejsza