- 5 jajek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 200 g margaryny
- 0,75 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g żurawiny + 1 łyżka mąki pszennej
- aromat pomarańczowy
1. Zmiksowałam jaja z cukrem na puch
2. Obydwie mąki z proszkiem do pieczenia przesiałam przez sito i dodałam do zmiksowanych jaj.
3. Margarynę rozpuściłam i dodałam do reszty składników.
4.Na końcu dodałam aromat pomarańczowy .
5. Przelałam połowę ciasta do formy na babkę do silikonowej .
6. Żurawinę zalałam wrzątkiem na 30 minut , odcedziłam i zasypałam łyżką mąki i posypałam na ciasto.
7 Resztę ciasta wlałam i na wierzch też wsypałam żurawinę.