Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Banany w cieście

Banany w cieście

7.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4-6 bananów

1 jajko

1/2 szkl bardzo zimnej wody

100g mąki pszennej razowej

150g mąki pszennej

3 łyżeczki brązowego cukru

szczypta soli

olej do smażenia

Dodatkowo:

kwaśny dżem

bita śmietana

cząstki cytryny lub limonki

inne ulubione słodkie dodatki

Prepare instructions:

Na obiad lub na deser. Słodko i sycąco. Owoce w cieście lubi prawie każdy. Mogą być miękkie i delikatne, z przewagą mąki pszennej lub lekko chrupiące, z twardawą razową skorupką. Wybierzcie sami i eksperymentujcie z proporcjami obu rodzajów mąki. W cieście można oczywiście zanurzać i smażyć inne owoce, przede wszystkim odmiany jabłek o kruchym miąższu. Smacznego.

Do wysokiego naczynia wbij jajko, wlej lodowatą wodę, wsyp mąkę, cukier i szczyptę soli. Zmiksuj dokładnie za pomocą blendera. Ciasto powinno być dość gęste, aby obkleiło banany.

Banany obierz, każdy przetnij na 3 krótsze cząstki, a te podziel wzdłuż, aby były cieńsze. Każdą cząstkę zanurzaj w cieście (jeśli konsystencja ciasta będzie zbyt luźna, wsypuj partiami dodatkowe porcje mąki i miksuj.

Banany w cieście smaż z obu stron w głębokim rozgrzanym tłuszczu (na średnim ogniu). Rumiane osączaj na papierowym ręczniku. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśnym dżemem, bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi.

Author: Wkn 2014-02-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Desserts with fruits For kids Over a 1-year Dishes flour Pancakes
Tags:	bananowe banany deser dla dzieci drugie danie kolacja na słodko obiad owoce w cieście placki placuszki smażone śniadanie z patelni more tags

View all comments (2)

iwciaG (2014-02-26 09:59)

Mmmm Cudne!!! Z razową mąką jeszcze nie jadłam, a prezentują się bogato i smacznie.

Wkn (2014-02-26 11:18)

Mąka razowa ta o wysokim typie wpływa na twardość ciasta, kto nie lubi mięciuchów, powinien w niej zasmakować :) A kto woli delikatne ciasto, może wsypać więcej mąki pszennej, np. tortowej lub poznańskiej i zastąpić mąkę razową odrobiną kukurydzianej :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Placuszki wszystko razy dwa Wkn

Racuszanki Wkn

Placuszki jabłkowo-ryżowe Wkn

By Agiatis, Placki z karmelizowanymi truskawkami

Placki z karmelizowanymi truskawkami Agiatis

Placuszki otrębowe z jabłkami Wkn

By Wkn, Placki dietetyczno-niedietetyczne

Placki dietetyczno-niedietetyczne Wkn

Pucołowaty Kociaczek Amoniaczek Wkn

By Wkn, Placuszki omletowe z jagodami - puszyste i delikatne

Placuszki omletowe z jagodami - puszyste i delikatne Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".